Curso de teleformación: “Producción ecológica de hortalizas””
La horticultura es uno de los sectores agrarios de mayor peso en la producción vegetal. A nivel de agricultura ecológica, las primeras publicaciones giraron en torno a la horticultura ecológica, muy probablemente por la importante demanda de los ciudadanos de obtener alimentos sanos y seguros, que llevó a muchos de ellos a interesarse por cultivarlos sus huertos. Las prácticas usadas en la producción hortícola tradicional, a pesar de ser intensivas, han demostrado ser sostenibles y ofrecer al...
OBJETIVOS
• Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica
• Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica.
• Dar a conocer los pasos necesarios para la conversión a la horticultura ecológica.
MATERIALES Y CONTENIDOS
Los textos principales que conforman el curso han sido recopilados y adaptados por el equipo de SEAE en base a los materiales ofrecidos o entregados por expertos de SEAE Los textos complementarios y de consulta, son los trabajos presentados en los distintos congresos y Jornadas técnicas organizadas por SEAE a lo largo de los últimos 20 años
PROFESORADO Y TUTORIAS
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE ? normalmente profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector - que trabajan en esta área específica de conocimiento. En las tutorías on?line previas participarán varios de los expertos mencionados. También están previstos foros y tutorías offline atendidas por los expertos en los participantes en el curso, pueden realizar sus consultas o interactuar con el resto de participantes.
PROGRAMA
Tema 1. Introducción general, conceptos e importancia de la horticultura ecológica.
Tema 2. Principios, objetivos y normas y aspectos legales de la horticultura ecológica
Tema 3. Elección del terreno, preparación, laboreo, maquinaria, herramientas y manejo del suelo y el agua en horticultura ecológica
Tema 4. Almácigos, semillas y transplante de hortalizas ecológicas. Especies y variedades principales
Tema 5. Materia orgánica del suelo y laboreo en horticultura ecológica
Tema 6. Rotación, asociación de cultivos y biodiversidad en horticultura ecológica
Tema 7. Fertilidad del suelo y abonado en horticultura ecológica
Tema 8. Regulación y control de plagas en horticultura ecológica, adventicias
Tema 9. Regulación y prevención de enfermedades, virus y fisiopatías en hortalizas
Tema 10. Recolección, transporte, calidad, comercialización y etiquetado de hortalizas ecológicas
ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS
- Agenda: Informa de actividades relacionadas con el sector AE.
- Actualidad del sector: Espacio para leer o intercambiar información
- Foro de discusión: Se intercambian información y se debaten temas de interés y de actualidad
METODOLOGÍA
El curso está dividido en 10 temas y su duración está planificada para 50 horas, en un periodo de 5 semanas.
Para cada tema se contará con las herramientas siguientes:
- Textos temáticas principales, secundarios y de consulta con referencias bibliográficas y enlaces de interés
- Ejercicios de auto?evaluación
- Foros con profesores autores de los documentos
- Tutorías On Line: 3 tutorías de una hora cada una, asistencia obligatoria a 1
INSCRIPCIÓN
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste:
• General 100€
• Desempleados* o socios de SEAE: 60€
• Socios de SEAE desempleados*: 50€
Incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
(*) Acreditar con tarjeta de demandante de la oficina de desempleo
Preinscripción obligada
Una vez confirmada la preinscripción recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente
Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas
MAS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
e?mail: formacion@agroecologia.net
Telf/Fax: 96 126 71 22
