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Tras alcanzarse a medidos de febrero alrededor de un 75% de parcelas de muestreo con síntomas de podredumbre gris (Botrytis cinerea)  en fruto, las condiciones de lluvia y humedad relativa alta recientemente registradas, más el previsible aumento de las temperaturas, serán factores que con total seguridad volverán a favorecer el desarrollo de esta enfermedad.

Desde principios de campaña hasta ahora, cuando se registra alrededor del 47% de parcelas de muestreo con síntomas, la mayoría de ellas han registrado y registran un nivel de intensidad de ataque leve, destacando, en todo caso, no más de un 2% de parcelas con nivel de ataque alto.

Las temperaturas medias están siendo las adecuadas para un desarrollo del cultivo sin picos importantes de producción, hecho que favorece su recolección y evita/disminuye la cantidad de frutos sobremaduros en los lomos. Indicar que la sensibilidad del fruto aumenta con el incremento del contenido de azúcares, siendo por ello mayor en la madurez.

Teniendo en cuenta que el control de la enfermedad durante periodos de lluvia es muy difícil, se deben tomar una serie de medidas culturales/profilácticas para disminuir su incidencia:

• Al tratarse la fresa de un cultivo protegido bajo plástico la ventilación es muy importante. Un mal manejo de los plásticos contribuirá a una mayor incidencia de la enfermedad cuyo factor más importante para su desarrollo es la humedad relativa.
• Disminuir densidades de plantación. Altas densidades de plantación perjudican la aireación de las plantas y hace que éstas además no gestionen correctamente la luz aumentando su porte y follaje.
• Sacar de la parcela los frutos y órganos atacados y destruirlos mediante fuego preferentemente.
• Aplicar los fertilizantes nitrogenados con el mayor grado de fraccionamiento posible.

Previsión meteorológica: Para los próximos días, del 27 de marzo al 02 de abril, se prevén cielos con intervalos nubosos, baja probabilidad de precipitaciones y temperaturas máximas en ascenso hasta valores en torno a los 21ºC. Condiciones que, como se ha dicho al principio, mantienen el riesgo de desarrollo de podredumbre gris tras las últimas precipitaciones acaecidas.

Finalmente, señalar que esta enfermedad suele iniciarse en la zona de contacto del cáliz y el fruto. Especial atención, además, a pétalos pegados en los frutitos donde también se puede iniciar la infección. En estos casos el soplado de los lomos es una técnica beneficiosa que además disminuye la malformación de frutos.