RAIF: Situación actual del mildiu en vid
El mildiu (Plasmopara viticola) es una de las principales enfermedades que afectan a este cultivo.
En nuestra comunidad, debido a la climatología y características de las zonas vitícolas, su desarrollo en cada campaña es muy variable. Hay años en los que su presencia es prácticamente nula, sin repercusión alguna, y otras en las que se desarrolla de forma muy virulenta, ocasionando graves daños, con una merma importante de la producción.
El periodo floración–cuajado es el mas sensible. La uva, a partir del envero deja de ser sensible a esta enfermedad.
Esta primavera las condiciones meteorológicas, han sido muy favorables para el desarrollo de la enfermedad. Las primeras infecciones se produjeron por lo general, a partir de las lluvias del 17 de marzo, que originaron infecciones primarias en Cádiz y Huelva, y el 21 de marzo en Córdoba. Los primeros síntomas se observaron en estas provincias los días 27 de marzo, 4 de abril y 1 de abril, como se detalla en la tabla adjunta.
Hay que tener en cuenta que desde mediados de marzo hasta mediados de mayo las lluvias han sido abundantes, con un acumulado de unos 240 mm en el Jerez, 237 mm en el Condado de Huelva y 217 mm en Montilla-Moriles. Las lluvias se han ido registrando de forma intermitente, y con temperaturas templadas, originando así sucesivos ciclos de infección secundarios, con cada episodio de lluvias, afectando a hoja y racimo. Además la floración-cuajado, que es el período más sensible, se ha ido producido durante estos dos meses de infecciones, en las distintas zonas vitícolas. Por todo ello la incidencia esta campaña, en general, es elevada, superior a las anteriores.
El último episodio de lluvias, registrado entre los días 9 y 17 de mayo, provocó nuevas infecciones, que se han ido observando en campo desde el día 20, hasta el 26, principalmente. Estos síntomas han aparecido en hoja y racimo. En hoja como mancha, que puede esporular originando la típica pelusa blancecina, en presencia de lluvias o rociadas abundantes. En racimos recién cuajados o en floración provoca un ennegrecimiento del mismo, con curvatura del raquis y posterior desecación. En las viñas en las que la infección se produjo con la uva en tamaño guisante, los síntomas en racimo tardan algunos más en aparecer, originando lo que se llama mildiu larvado, cuando se produce un arrugamiento de la uva y posterior desecación. Es decir que a lo largo de los días irá apareciendo aún el arrugamiento de racimos (mildiu larvado), proveniente de las infecciones de mayo.
Las temperaturas limitantes para el desarrollo del hongo en la planta están por debajo de los 12ºC y por encima de los 30ºC, siendo la óptima en torno a los 25ºC. Podemos decir, por tanto, que en los últimos días, las temperaturas máximas elevadas, de hasta 35ºC, vientos secos, y ausencia de precipitaciones, han sido desfavorables para el desarrollo de la enfermedad, evitando que se produzcan nuevas infecciones.
En caso de producirse nuevas precipitaciones, o nieblas, o rocío importante, es conveniente tener protegido el viñedo, antes de que se produzcan las lluvias, para evitar nuevas infecciones en racimo. Consulte la predicción meteorológica.
Para una información más específica se recomienda consultar los informes provinciales.
Fecha de aparición de las primeras manchas de mildiu en las principales provincias vitícolas, en las campañas 2007-2020.
Cádiz | Córdoba | Huelva | |
2007 | 05-may | 14-jun | 09-may |
2008 | 22-abr | 21-may | 23-abr |
2009 | 22-abr | 16-jun | 08-jun |
2010 | 30-abr | 18-abr | 04-may |
2011 | 27-abr | 01-may | 03-may |
2012 | 16-may | 17-may | 14-may |
2013 | 23-abr | 20-abr | 22-abr |
2014 | 02-may | 23-abr | 06-may |
2015 | 05-may | 24-abr | 28-abr |
2016 | 22-abr | 27-abr | 13-abr |
2017 | 20-abr | 27-abr | 11-abr |
2018 | 15-may | 09-may | 08-jun |
2019 | 06-may | 24-abr | 10-abr |
2020 | 27-mar | 01-abr | 04-abr |