APR - APR
10 - 11
2019
Calle la Alfranca, 7, 50171 Pastriz, Zaragoza
34ª reunión anual del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología
10 y 11 de abril de 2018. Palacio de la Alfranca. Pastriz (Zaragoza)
Día 10:
8:30.- Recogida de participantes (Museo Pablo Serrano. Ps. María Agustín, 20.
https://www.google.com/maps/@41.6504132,-0.8878368,17z) y traslado al centro.
9:00 - 9:15.- Entrega de documentación
9:15 – 9:30.- Bienvenida institucional y apertura de la 34ª reunión del GTEVE.
9:30 - 10:15.- Conferencia inaugural:
Ponente: Miguel Lorente Blasco. Centro de Transferencia Agroalimentaria.
10:15 - 11:45.-
Sesión técnica 1: Viticultura. Sequia, suelos y riegos
1. Estudio preliminar del comportamiento en sequía de nuevos genotipos de vid
Ponente: Leonor Ruiz-García. Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y
Alimentario (IMIDA).
2. La utilización de nuevas variedades de vid frente al cambio climático
Ponente: Gregorio Muñoz Organero. Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural,
Agrario y Alimentario (IMIDRA).
3. Estimación de la eficiencia hídrica de diferentes variedades de vid por medidas del δ13C
y del δ18O en mostos
Ponente: Adela Mena Morales. Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha
4. Acumulación de Cu en suelos de viñedo de Galicia y sus efectos sobre los
microorganismos
Ponente: David Fernández-Calviño. Departamento de Bioloxía Vexetal e Ciencia do Solo,
Facultade de Ciencias de Ourense, Universidade de Vigo
5. Evaluación de estrategias de fertirrigación en condiciones de suelo calcáreo sobre las
variedades tintas Syrah y Tempranillo. Influencia en la producción y la calidad del vino
Ponente: Iker Uriz Berdonces. Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA)
6. Influencia de cuatro portainjertos en la absorción de nutrientes del cultivar Tempranillo
en la DOCa. Rioja
Ponente: Ignacio Martín Rueda. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV). La Rioja
Coloquio sobre el bloque temático
11:45 - 12:15.- Pausa. Café.
12:15 - 13:45.-
Sesión técnica 2: Viticultura. Enferemedades y Selección Clonal
7. El rol de la PTV en la dinamización de proyectos de I+D+I dentro del área de la
viticultura.
Ponente: Mario de la Fuente Lloreda. Plataforma tecnológica del Vino
8. Selección clonal de la Garnacha Blanca en el Valle del Ebro: situación actual
Ponente: Amaia Martínez Santamaría. Sección de Viticultura y Enología de Gobierno de Navarra.
9. Recopilación de material vegetal de viñedo antiguo de Navarra. Variedad Zoca Zarra 2
(clon T20)
Ponente: Felix Cibriain Sabalza. Sección de Viticultura y Enología de Gobierno de Navarra (EVENA)
10. Comparación agronómica y cualitativa de 3 clones preseleccionados de las variedades
tintas Rufete y Prieto Picudo Oval, en Valladolid, en la campaña 2016
Ponente: Jesús Yuste Bombín. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL)
11. Aptitud enológica de variedades de vid cultivadas en zonas de montaña
Ponente: María Sánchez Monfort. Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC)
Coloquio y debate sobre el bloque temático
14:00 - 16:00.- Comida
16:00 - 19:30.- Traslado y visita a la bodega Cooperativa San Juan Bautista de Fuendejalón.
19:30 - 20:30.- Traslado de vuelta a Zaragoza.
Día 11:
8:30.- Recogida de participantes (Museo Pablo Serrano. Ps. María Agustín, 20) y traslado al centro.
9:00 - 10:30.-
Sesión técnica 3: Viticultura (enfermedades y plagas) y Enología (microbiología)
1. Evaluación de agentes de control biológico (ACB) contra el Pie negro y la enfermedad
de Petri en condiciones de campo
Ponente: María del Pilar Martínez Diz. Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (AGACALEVEGA
2. Evaluación de infecciones naturales por hongos de la madera en viñedos de La Rioja,
Navarra y Galicia
Ponente: Marcos Andrés Sodupe. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
3. Incidencia de mildiu y oídio en variedades resistentes. Ensayo en el Penedès año 2018
Ponente: Lluís Giralt Vidal. Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
4. Aptitud enológica de levaduras aisladas de Vitis vinifera subsp. sylvestris
Ponente: Xoán Elorduy Vidal. Sección de Investigación Enológica, Institut Català de la Vinya i el Vi-Institut
de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA-INCAVI)
5. Nuevas cepas de levaduras para su empleo en enología
Ponente: Teresa Arroyo Casado. Departamento de Investigación Agroalimentaria (IMIDRA)
6. Aplicación foliar de un extracto de levaduras en la variedad Tempranillo Blanco.
Efectos sobre la producción y la calidad de la uva y el vino
Ponente: Juana Martínez García. Servicio de Investigación Vitivinícola-Gobierno de La Rioja (ICVV-SIV)
Coloquio sobre el bloque temático
10:30 – 11.30.- Pausa Café. Visita a la Viña del Banco de Germoplasma de Vid del GA
11:30 - 13:30.-
Sesión técnica 4: Enología / microbiología
7. Recopilación de ensayos de viticultura y enología, relacionados con la mitigación del
cambio climático.
Ponente: Ernesto Franco Aladrén. Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA). Aragón
8. Producción sostenible y calidad de los vinos tintos en la DO Ribeira Sacra
Ponente: Pilar Blanco Camba. Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA-AGACAL)
9. Selección final de cruces de Monastrell por su composición fenólica. Años 1997 a 2017
Ponente: José Ignacio Fernández Fernández. Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y
Alimentario (IMIDA)
10. Evaluación de la composición aromática de variedades tintas autóctonas gallegas
Ponente: Ángela Díaz-Fernández. Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia-INGACAL
11. Recuperación y valorización de tres variedades blancas en Aragón en el marco del
Proyecto Interreg POCTEFA “VALOVITIS”.
Ponente: Eva Herrero Mallen. bCentro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
12. Recuperación y valorización de tres variedades tintas en Aragón en el marco del
Proyecto Interreg POCTEFA “VALOVITIS”.
Ponente: Ernesto Franco Aladrén. Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA). Aragón
Coloquio sobre el bloque temático
13:30 - 14:00.- Conclusiones.
14:00.- Comida y despedida