24/09/15
Agricultores, guardianes de la biodiversidad
El narrador del vídeo comienza recordándonos que «la Red Natura 2000 es un collar de más de 26 000 espacios naturales de alto valor ecológico distribuidos por toda Europa, que conforman la mayor red de espacios protegidos del mundo». Cada uno de estos espacios es una perla que alberga especies únicas y en algunos casos seriamente amenazadas de extinción.
En el caso de España, la Red Natura ocupa aproximadamente el 30 % del territorio (142 000 kilómetros cuadrados), lo que convierten a nuestro país en el más biodiverso de la Unión Europea.
La razón por la que se creó esta Red Natura fue impulsar la conservación de la naturaleza en consonancia con la importancia de generar beneficios para los ciudadanos y para la economía en general.
Desde Europa existen muchas herramientas encaminadas a garantizar la procedencia de nuestros alimentos y su gestión, lo que da respuesta a una creciente preocupación de la ciudadanía por este tipo de cuestiones.
Precisamente Agricultores, guardianes de la biodiversidad ofrece un ejemplo de una de estas iniciativas encaminadas a garantizarnos el origen sostenible de los alimentos que servimos en nuestra mesa y que es el resultado de una gestión agrícola que favorece la conservación de nuestra naturaleza, además de las variedades autóctonas.
«Hoy en día, apostar por la naturaleza significa apostar por el futuro y una economía cada vez más sostenible en la que los productos con distintivos de procedencia y gestión serán la norma exigida por todos los consumidores», destaca el narrador.
Aquí te dejamos el vídeo para que conozcas de qué manera nuestros paisajes agrícolas tradicionales se forman por la conjunción de cultivos sostenibles de variedades locales y autóctonas de plantas adaptadas a los ecosistemas más diversos, junto con una gran diversidad de fauna que tiene un gran valor ecológico. Las buenas prácticas aplicadas a su gestión dan como resultado el mantenimiento de la biodiversidad y de la seguridad alimentaria sostenible en el largo plazo.