25/06/15
Bioarroz: transformación de residuos de arroz en fertilizante orgánico
Bioarroz es un proyecto hispano-colombiano que ha conseguido transformar la cascara de arroz en fertilizante orgánico sólido y líquido, capaz de duplicar la producción normal de arroz, además de extraer silicio orgánico con varios usos como el cosmético y farmacológico, a la vez que regenera y acondiciona el suelo cultivable.
Mejorando la fertilización se logran dos efectos: incrementar la producción por hectárea y abaratar el coste de fertilizante. Los dos redundan en un menor precio del arroz. Usando, además, uno orgánico, se puede regenerar el suelo.
Por otro lado, desde hace décadas, la cascarilla de arroz es uno de los grandes problemas que tienen los productores de este cereal. En el mundo existen 165 millones de hectáreas cultivadas de las que se obtienen aproximadamente 700 millones de toneladas de arroz al año, de las cuales 250 millones son de cascarilla y paja.
La prohibición de quemar este desecho vegetal debido a la contaminación ambiental —por los componentes químicos que son utilizados en la producción del arroz— y los pocos usos rentables que tiene (se emplea en la producción de ladrillos, camas para aves, biocombustible o bioenergía sin haber logrado grandes rentabilidades económicas ni medioambientales.
Bioarroz / Bioricehusk ha conseguido patentar un proceso a través del cual, mediante el uso de anélidos (la lombriz roja californiana), se recicla la cascarilla de arroz transformándola en humus sólido y liquido. Además, se extraen silicio y calcio orgánicos. El uso de este fertilizante duplica la producción de arroz por hectárea, sin necesidad de usar productos químicos que contaminan el suelo. Y se ahorra de agua ya que se requiere de menos para el riego. Un proceso innovador y ecológico. El proyecto soluciona al mismo tiempo tres problemas esenciales en este momento: producción eficiente de alimentos esenciales (arroz), reciclaje de un residuo altamente contaminante (cascarilla de arroz), regeneración de suelos intensamente erosionados.