30/07/14
Caída de producción en las cosechas de manzana y pera
Según las recientes estimaciones realizadas por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España, las cosechas de manzana y pera en nuestro país sufrirán en esta campaña un descenso del -3,8% y -8,0%, respectivamente, debido fundamentalmente a una menor superficie productiva en las principales zonas de cultivo. Así, la cosecha total ascenderá a 445.971 tn de Manzanas y 370.780 tn de Peras, lo que supone un -15% por debajo de la media de las últimas cinco campañas de Manzana y un -22% si atendemos a la media en Peras.
En lo que respecta a Manzana, la principal región productora es Cataluña, que recogerá 268.600 toneladas (60% del total nacional), una cantidad un 3,8 superior a la cosecha del año pasado, pero que no compensa las bajadas que se registrarán en otras zonas de cultivo como Aragón, con 77.345 tn (-27,4% con respecto a la campaña anterior).
En lo que se refiere a variedades, destaca sobremanera el grupo de las Golden, que suponen más de la mitad de la cosecha de manzanas, seguidas de lejos por otras variedades como las Gala, Rojas y Reineta.
En cuanto a la Pera, del total nacional previsto, 370.780 toneladas, el 53% corresponde también a la comunidad de Cataluña, que recogerá en torno a 196.116 toneladas, lo que supone un descenso del 6,6% en relación a la campaña precedente. La misma suerte sufrirán las principales zonas de producción de Pera: La Rioja, con un total estimado en 52.200 tn (-3,1%); Aragón, con 47.474 tn (-26,2%); y Murcia, con 20.205 tn (-10%).
Por variedades, en Pera se impone la Conferencia, que supone el 47% del total de la cosecha, seguida de otras variedades menos significativas en el mercado como Williams, Blanquilla y Ercoli, en este orden.