Innovación en la Industria Agroalimentaria a través de la Automatización y Robotización de Procesos. Éste es el título de la última jornada de transferencia tecnológica organizada por AER-ATP en colaboración con la Plataforma Tecnológica Hisparob, en la que AER-ATP actúa como miembro del Comité Gestor. En la organización del evento han colaborado también la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Plataforma Food For Life.
Celebrado en Sevilla, el acto ha contado con cerca de 70 asistentes provenientes tanto del sector público como del privado, además de los 14 conferenciantes, la mayoría de ellos empresarios de reconocido prestigio. La jornada, moderada por Juan Luis Elorriaga, Presidente de la Asociación, se ha dividido en tres bloques. En el primero, algunos fabricantes de robots (ABB, FANUC, KUKA y YASKAWA) han expuesto diversas propuestas de automatización para el ámbito agroalimentario. Posteriormente, empresas del sector agroalimentario andaluz como Heineken y Covap, han presentado las soluciones automatizadas incorporadas a sus plantas de producción. La sesión se ha dado por concluida después de las ponencias de la Plataforma CHIL y el CDTI, entidades de apoyo tecnológico y financiero a empresas.
El sector Agroalimentario, que abarca desde la cosecha y recolección de las materias primas hasta el tratamiento en plantas de producto elaborado, es un sector de gran magnitud en el tejido empresarial andaluz. Destaca además por su bajo nivel de automatización y su necesidad de herramientas y procedimientos para maximizar su eficiencia. En este sentido, ha destacado la ponencia llevada a cabo por la empresa Onubense AGROBOT, que ha desarrollado el primer robot que recolecta fruta de forma totalmente autónoma.
