21/05/13
Continúa la campaña de exportación de la fresa onubense
Desde Semana Santa y durante todo el mes de abril los precios se han situado en cotas bajas, pero a lo largo del mes de mayo se han ido recuperando en cierta medida. El precio percibido por el agricultor ronda esta semana los 0,80 €/kg.
Según el informe de seguimiento del sector de la fresa publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, hasta finales de abril se lleva comercializado un 16% menos de fresa de primera categoría que en la campaña anterior, mientras que su precio medio acumulado es cerca de un 19% inferior al precio medio del mismo período de la campaña pasada.
A su vez, según fuentes del sector, el pasado mes de abril se ha caracterizado por las numerosas reclamaciones que obligaron a corregir a la baja los precios liquidados al agricultor, así como por haber tenido que desechar mercancía.
Todo ello se traduce en que el valor de la fresa comercializada de 1ª categoría, hasta finales de abril, haya descendido alrededor de un 32% respecto al valor obtenido en la campaña 2011/12.
Mercados en destino
En los mercados mayoristas franceses las cotizaciones de la fresa española de primera categoría han oscilado entre los 1,10 €/kg del mercado de Perpignan y los 1,90 €/kg del mercado de Toulouse, para la presentación de barquetas de menos de un kilogramo.
En el mercado mayorista de Londres la cotización de la fresa española en la presentación en barquetas de 250 gramos evolucionó a la baja desde 3,31€/kg al principio de la semana hasta los 1,89 €/kg a la llegada del viernes. En Mercamadrid la cotización más frecuente de la fresa nacional en la semana 20 fue de 1,14 €/kg.