22/04/13
El kiwi, la alternativa al cultivo de la naranja
Según ha informado la Generalitat, en la sesión, organizada por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en colaboración con la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) en Bèlgida (Valencia), se han abordado cuestiones relacionadas con este cultivo como el clima, el suelo, el riego, las variedades más adecuadas y las enfermedades más frecuentes.
Además, se ha abordado su comercialización y la inversión necesaria para poner en funcionamiento una plantación de este arbusto frutal.
El cultivo del kiwi está experimentando un interés creciente entre los consumidores, debido a las propiedades saludable de su fruto, así como entre el sector de la producción, dado que la demanda en la Unión Europea es muy elevada en relación a su producción actual, especialmente en calibres grandes -más de 90 gramos por pieza-, por lo que se ha convertido en una alternativa a los cultivos tradicionales.
En la Comunidad Valenciana se encuentra introducido en la comarca valenciana de l'Horta Sud, principalmente en Picassent y Alcàsser; en el Camp de Túria, con Llíria como zona de referencia, y en la Plana Baixa, en Burriana.
Diferentes variedades de kiwi
La variedad más importante cultivada es la Hayward, que tiene un periodo de recolección que va desde primeros de octubre hasta primeros de noviembre. También existe otra más temprana aunque menos común, denominada Summer, que madura a mediados de septiembre.
Se trata de una planta que requiere de una estructura de apoyo, de protección contra el viento y el sol, es exigente en riego y presenta una producción superior a 20 toneladas por hectárea.
En la actualidad la Comunitat Valenciana tiene registrada una superficie de 23 hectáreas destinadas al cultivo del kiwi, con una producción estimada de entre 200 y 300 toneladas.