La producción agroganadera implica una extracción de recursos del sistema agrario que a menudo hay que compensar con una entrada de materias fertilizantes. El compost se presenta como la herramienta agroecológica más adecuada para este fin, pudiendo ser acompañada de aplicaciones más específicas con otros productos de elaboración propia en finca. En esta jornada se presentan las bases para la obtención de ambas soluciones.

PROGRAMA:

• El ciclo de la materia orgánica
• El humus
• Fertilización mineral vs fertilización orgánica
• El compostaje: ingredientes, mezcla y proceso
• Aplicación de compost
• Compostaje y legislación
• Economía del compostaje
• Biofertilizantes foliares

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