10/11/13
Expertos abordarán la mejora genética de las picotas del Valle del Jerte
El Hotel-Balneario Valle del Jerte (Cáceres) acogerá el próximo 12 de diciembre la celebración de las V Jornadas Técnicas "Picota del Jerte con Denominación de Origen, un producto con futuro", en las que expertos e investigadores abordarán, entre otros asuntos, la mejora genética de esta variedad. Organizadas por el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte con la colaboración del Gobierno extremeño, estas jornada reunirá a un grupo de destacados expertos con el objetivo de divulgar las claves de este cultivo y su promoción en todos los escenarios, local, nacional e internacional, según ha informado a Efe la DO Cereza del Jerte. Para ello, contará con profesionales pertenecientes a diferentes ámbitos imprescindibles para el sector, como son la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña, el Centro de Investigación "Finca La Orden", Foods & Wines from Spain (ICEX España), las coope
En el marco de esta actividad también se dará a conocer el balance de la campaña de 2013, en la que el Consejo Regulador certificó 45 millones de kilos de cerezas y picotas del Jerte de "una calidad excepcional", de los que se exportó el 60 por ciento a países como Reino Unido, Alemania, Holanda y Rusia.
Bajo el distintivo de calidad de la Denominación de Origen "Cerezas del Jerte" se ampara la cereza de mesa para su consumo en fresco, entre ellas cuatro variedades tipo picota -Ambrunés, Pico Limón Negro, Pico Negro y Pico Colorado- y la variedad de cereza Navalinda, una cereza muy dulce y que es la primera de la temporada en recibir el reconocimiento y garantías de la DO.
Las jornadas técnicas se celebrarán en el Hotel-Balneario Valle del Jerte, de Valdastillas, a partir de las 9:30 horas