07/03/12
Granada acogerá el IX Congreso Europeo del Espárrago
Coincidiendo con la feria Fruit Logistica, Asociafruit y Euro Asper realizan la presentación del programa oficial de la novena edición del congreso europeo del espárrago, Euro Asper 2012, así como la página web www.euroasper.eu, donde se recoge toda la información de ponencias y actividades paralelas. Entre los días 21 y 23 de marzo Granada acogerá esta importante cita para el sector del espárrago
Los próximos días 21, 22 y 23 de marzo, Granada acogerá Euro Asper 2012, el simposium sobre el sector del espárrago más importante de Europa, que en esta ocasión será organizado cojuntamente por Asociafruit. Unos responsables que han aprovechado la celebración en Berlín de Fruit Logistica 2012 para presentar la que será su novena edición y que en esta ocasión se celebra en tierras españolas.
El Simposium Euro Asper 2012 se celebra bianualmente en diferentes países europeos, y se ha consolidado como el principal espacio europeo para el subsector del espárrago, que aglutina a productores, comercializadores e investigadores ligados al sector del espárrago. Este simposio es una plataforma de debate sobre la producción, innovación agronómica, comercialización, distribución y eco-sostenibilidad del espárrago. Participarán en esta mesa de debate los principales productores y distribuidores en el mercado europeo.
El programa previsto para este año se centra en tres grandes áreas:
Panorámica de la producción del espárrago: el sector del espárrago en España, Holanda, Reino Unido, Italia, Francia, Grecia, Alemania y el resto del mundo.
El cultivo del espárrago: avances, mecanización y reducción de costes, huella ecológica, variedades, etc.
La comercialización del espárrago: instrumentos de promoción y diferenciación, oportunidades de mercado, distribución, etc.