16/02/14
Holanda, entre los primeros paises europeos productores y consumidores de productos ecológicos
Holanda produce una gran variedad de productos orgánicos frescos y los alimentos, que ya ha sido expuesta en BIOFACH durante muchos años. “Estoy muy contento de que ser el país del año en 2015 nos da una excelente oportunidad para presentar la calidad, la variedad y la sostenibilidad de la agricultura orgánica holandesa a un público profesional internacional”, dice el ministro de Dijksma. Petra Wolf, miembro de la gerencia de la NürnbergMesse: “Los actores holandeses son importantes desde hace mucho tiempo socios de negocios para nosotros, lo que hace que la presencia de los Países Bajos como país del año de BioFach 2015 resulta agradable. Ofrecerá ideas interesantes y variadas en el mercado orgánico holandés y mejorar el evento “.
Sector orgánico holandés en auge
El sector orgánico holandés se ha mostrado muy positivo en los últimos años. Actualmente hay unos 1.500 compañías orgánicos, que producen productos orgánicos en cerca de 54.000 hectáreas de tierras agrícolas (63% de pastos). El tamaño medio de las explotaciones es 42 hectáreas, y las granjas orgánicas holandeses son aproximadamente un 60 por ciento mayor que las granjas convencionales. Aprox. 100.000 empleados trabajan en el sector orgánico holandés. Las regiones de cultivo para la agricultura orgánica se localizan principalmente en las provincias de Flevoland, Gelderland y Drenthe.
Los consumidores holandeses generaron ventas promedio de 46€ por habitante de los productos orgánicos en 2011. Este es un aumento superior a la media del 10% respecto al año anterior y sensiblemente más que la media de la Unión Europea, en el que el consumidor gasta un promedio de 27€ al año en productos orgánicos. Los holandeses compran la mayoría de los productos ecológicos en los supermercados y supermercados orgánicos. Similar a la situación en Alemania, los productos orgánicos que se consumen son principalmente productos lácteos, huevos, frutas y verduras.
Orientación internacional del mercado orgánico holandés
Holanda consigue su parte las ventas anuales totales de unos 2 milloness de euros con productos orgánicos. Las exportaciones se estima que representan aproximadamente 900 millones de euros. Alrededor de la mitad de ellos van a Alemania, seguida por Bélgica, Francia, Reino Unido y Escandinavia.
La agricultura orgánica en los Países Bajos se ha venido desarrollando muy bien desde los años 70. Como país de orientación internacional, siempre ha estado involucrado de manera decisiva en el desarrollo de este sector en todo el mundo. Para los Estados miembros de la Unión Europea, Rotterdam es el puerto más importante de productos ecológicos procedentes de países lejanos. Holanda debe su posición como país de exportación para los productos orgánicos principalmente a su calidad del producto excelente, buena relación calidad-precio y la planificación y la fiabilidad logística.