II Jornadas Agricultor@s y Agroecología - Canales cortos de comercialización
Aunque nuestro país es un importante productor de alimentos ecológicos, el consumo de dicho tipo de alimentos es aún muy reducido, y no se corresponde con su dimensión productiva. Una de las posibles estrategias para incrementar el consumo es la búsqueda de canales comerciales alternativos a los convencionales, que permitan mejores precios a productores y consumidores, además de aumentar el nivel de abastecimiento, información y confianza
Por otro lado, la crisis económica que atravesamos ha hecho surgir iniciativas en diferentes partes de nuestra geografía que se denominan de soberanía alimentaria que pretende el autoempleo de las mismas personas con la producción de sus propios alimentos y ofrecer productos a los mercados con la venta de los mismos en la finca y en mercadillos locales. Para ello, han buscado formas de avalar su producción alternativos de certificación, con los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), que son formas de organización entre productores y consumidores que se centran en garantizar una producción ecológica haciendo un seguimiento de los procesos de producción agroecológicos.
Los SPG no están contemplados en el actual Reg. UE 1235/2008, donde sólo se habla de la posibilidad de establecer y desarrollar sistemas de control interno colectivos, esta práctica es sólo para países terceros en situaciones de pequeña propiedad, pero no para Europa. Pero existen varios grupos y colectivos que están demandando soluciones asequibles para poder vender en canales cortos los productos agroecológicos que producen.
Justificación
Las razones anteriormente expuestas, son la motivación para dedicar esta 2º edición de las Jornadas aborda esta temática como espacio de encuentro para intercambiar, reflexionar y debatir y contribuir al desarrollo de la Agroecología, vinculando a los agricultores con los consumidores para facilitar el desarrollo de sistemas de comercialización y garantia participativa.
Objetivos
- Intercambiar conocimientos y experiencias sobre canales cortos de comercialización y plantear la problemática asociada a esta forma de comercialización.
- Impulsar la creación de estos canales cortos como herramienta para promover la producción ecológica y el consumo local.
- Buscar sinergias que lleven a soluciones justas, adaptadas estableciendo una red de colaboración
Metodología
Combina ponencias que presentan el marco general, con paneles o sesiones de trabajo. En la primera se presentan 2-3 experiencias en marcha estatales y el segundo se desarrollan un taller de intercambio con las experiencias y propuestas más cercanas, al final de las cuáles se fomenta el debate e interacción con los participantes con una metodología de participación activa de los asistentes. En la tarde, se desarrolla un taller sobre el manejo de herramientas concretas útiles para grupos y colectivos interesados en poner en marcha y desarrollar canales cortos de comercialización agroecológicos con los sistemas participativos de garantia o de control interno
Inscripción
Inscripción: 10€
Incluye: asistencia, certificado de participación, acceso a documentación digital, revista Ae, comida campestre.
Plazas limitadas.
►Plazos: Preinscripción hasta 16/12.
► pre-inscripción rellenar formulario en la web de SEAE (www.agroecologia.net)
►Recibirás confirmación de la inscripción por e-mail, como máximo 3 días después, indicando nº cc de pago de la misma.
Nota: si no tienes acceso a internet, contacta con la Concejalía de Medio Ambiente y ordenación territorial del Ayuntamiento de Villena. tel. 965801150. Extensión: 692
Destinatarios
Agricultores, ganaderos y operadores de producción ecológica, colectivos de consumidores ecológicos y grupos de soberanía alimentaria, técnicos y asesores, formadores e investigadores
Duración: 1 días, 10h
Comité organizador
- R Cantó (Grupo consumo ecológico Villena)
- J Ferrándiz (Fruitec-SEAE)
- JC Ferrándiz (Agrícola Villena Coop V)
- V Gonzálvez (SEAE)
- JT Molina (Ayuntamiento de Villena)
- MJ Payá (SEAE)
- JA Rico (Agronovel-CAECV)
- V Sanz (Unió de Llauradors i Ramaders/SEAE)
- A Soriano (Asociación Naturista Vegetariana)
Organiza:
SEAE y Ayuntamiento de Villena
Colaboran:
Asociación Naturista Vegetariana de Villena
Grupo trabajo SEAE “Agricultores y Agroecología”
Aportan productos ecológicos:
Bocopa, Bodega La Encina, Atlantica, Agrícola Villena
Más información
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Pat int 1º
Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
Tfno: +34 96 126 71 22
formacion@agroecologia.net
