18/02/14
Ingenierías Verdes, biotecnología y transformación de alimentos, carreras con elevadas expectativas laborales, según Forbes
Según esta influyente publicación, el futuro de los alimentos y los retos a los que se enfrenta la humanidad como el cambio climático, los desafíos demográficos, o la carencia de agua potable hacen imprescindible el trabajo de los ingenieros relacionados con los alimentos, la agronomía y la biotecnología.
En los próximos años se prevé una reducción de la superficie disponible para el cultivo agrícola, así como un encarecimiento de los alimentos. Al mismo tiempo, los países ricos demandan productos más saludables y mejor producidos. Todo ello, provocará, según Forbes, que los profesionales que sepan dar respuesta a estas necesidades globales tengan un puesto de trabajo asegurado.
En este sentido, Nemesio Fernández, director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València se ha mostrado satisfecho "ya que nosotros que tenemos 55 años de vida, hemos apostado siempre por formar a profesionales que conozcan los retos a los que nos enfrentamos cada día y les damos las herramientas que les permitirán responder a esas necesidades".
Según Fernández, "las titulaciones que ofrecemos en la ETSIAMN están adaptadas a esa necesidad de responder a la alimentación de las próximas generaciones con un incremento de la productividad de las explotaciones agrarias y ganaderas, con el desarrollo de alimentos funcionales e inteligentes que sean capaces, incluso, de ayudar a la prevención y la cura de enfermedades, todo con respeto al medioambiente, y con la investigación para dar respuesta a los retos que cada día nos ofrece el sector agroalimentario y biotecnológico".
Titulaciones:
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural ofrece actualmente los grados en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, en Ingeniería Forestal y del Medio Natural, en Biotecnología y en Ciencia y Tecnología de loa Alimentos. Además el próximo año comenzarán a impartirse los másteres en Ingeniería Agronómica, Ingeniería de Montes y Enología.
El Consejo de Gobierno de la Universitat Politècnica de València también aprobó la adscripción a la ETSIAMN del “Master en Paisaje e Ingeniería Bioambiental”, actualmente en proceso de diseño.