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Expertos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) recomiendan a los agricultores nuevas variedades de cereales de invierno para mejorar la capacidad de producción, ya que la región cuenta con una gran superficie dedicada a estos cultivos, unas 200.000 hectáreas. Estos investigadores disponen de un avance de resultados de los ensayos de la campaña 2012-2013 en Extremadura con cultivos de cereales de invierno (avena, trigo blando, trigo duro, cebada y triticale), que pueden servir de referencia a los agricultores por la proximidad de la época de siembra, según ha informado el Gobierno regional en un comunicado. Los trabajos sirven para evaluar las nuevas variedades ensayadas en cuanto a su producción, calidad y sanidad del cultivo (resistencias a plagas y enfermedades).

Este trabajo, que ha sido presentado esta semana en la Feria de Zafra por el investigador Andrés Gil Aragón, forma parte de la red de ensayos que promueve anualmente el Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos (Genvce), integrado por organismos autónomos de diez comunidades autónomas, entre ellos Cicytex.

El ensayo se articula por especies de cereales, por comunidades autónomas y por zonas agroclimáticas (cálidas, templadas y frías).

Según Gil Aragón, las nuevas variedades se ensayan durante un periodo de dos años si están inscritas en el registro español y tres si son variedades comunitarias no registradas.

Las conclusiones se publicarán en el portal de libre acceso "www.genvce.org". Además de datos de producción, calidad, características sanitarias, y una ficha para cada una de las variedades ensayadas, este sitio aporta datos de las características de siembra, abonado o herbicidas, entre otros.

Otro de los objetivos de las conferencias organizadas en Zafra era mostrar las ventajas del triticale.

El investigador de CICYTEX, Fernando Llera, explicó que existen dos variedades del triticale, denominadas Verato y Montijano, que permiten su aprovechamiento por parte de la ganadería extensiva en los meses de invierno, al producir forraje de gran calidad por su alto contenido en proteínas, y que, posteriormente, por la capacidad para rebrotar, tiene una buena producción de grano.

Según Llera, los triticales Verato y Montijano, variedades obtenidas en los proyectos de investigación de La Orden-Valdesequera en 2007, son las dos únicas de doble aptitud existentes en España.

Andrés Gil recomendó una carga de 20 cabezas de ganado ovino por hectárea durante un periodo máximo de 20 días, en el caso de que se quiera tener una buena producción de grano.

Tras el aprovechamiento ganadero basta con añadir un abonado nitrogenado para favorecer el rebrote.

Los investigadores consideran que el triticale puede ser un cereal muy competitivo, pues también proporciona una alta producción de biomasa, ya que ha tenido una media de 18.000 kilos por hectárea en las últimas cuatro campañas de ensayo.