IV Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos
Nas últimas décadas assistiu-se, em termos globais, a um crescimento moderado da produção de Pequenos Frutos em Portugal. No entanto, a procura por este tipo de produtos tem aumentado bastante, nomeadamente morango, amora, framboesa e mirtilo. A aptidão para a produção destes frutos difere de região para região, conseguindo-se com diferentes tecnologias de produção e variedades a produção ao longo de todo o ano. Portugal possui excelentes condições para a produção de pequenos frutos fora-de-é...
20 de Abril
8.30 Registo e entrega de documentação
9.00 Sessão de Abertura
9.30 Sessão I - A cultura de pequenos frutos
Moderador: Mário Reis (UALG)
Constrangimentos e oportunidades na cultura de pequenos frutos em Portugal
Margarida Franco (Lusomorango)
Produção de pequenos frutos em substrato na exploração do Cercado – HUBEL Produção Agrícola
Orador a indicar (Hubel)
Um novo método para a produção de "Long-canes" de amora
Daniel Gonçalves (ISA)
Variação dos parâmetros biométricos e composição química de quatro cultivares de mirtilo
(Vaccinium corymbosum L.) com a altitude
Ademar Silva (UTAD)
A caraterização e correção da deficiência de ferro em plantas de morangueiro: novas abordagens
Maribela Pestana (UALG)
11.00 Café
11.30 Sessão II – Ambiente
Moderador: Elizabeth d´Almeida Duarte (ISA)
Avaliação do desempenho de plásticos biodegradáveis na cultura do morangueiro
Cláudia Santos Andrade (Casa Prudêncio)
Os ácaros na cultura da amora em estufa e infestantes
Maria dos Anjos Ferreira (INIA-Oeiras)
Agricultura responsável e biodiversidade
Cristina Lima (Syngenta Biolíne)
A cultura outonal do morangueiro com plásticos biodegradáveis – resultados do primeiro ano de
monitorização no âmbito do projecto AGROBIOFILM
Lopo Carvalho (ISA)
13.00 Almoço
14.00 Sessão de Painéis
15.00 Sessão III – Qualidade e pós-colheita
Moderador: Dulce Antunes (UALG)
Efeito da data de colheita nos teores de açúcares e ácidos orgânicos em quatro cultivares de
mirtilo (Vaccinium corymbosum L.)
Ana Teresa Fonseca (UTAD)
Qualidade da amora (Rubus fruticosus L.) - avaliação do tempo de vida útil durante a conservação
por refrigeração
Maria Beatriz Sousa (INIA-Oeiras)
Conservação do medronho (Arbutus unedo L.) para consumo em fresco
Adriana Guerreiro (UALG)
Efeito da aplicação de tratamentos pós-corte em morangos minimamente processados
Daniela Rodrigues (UALG)
Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango
Ana Oliveira (UPORTO)
16.30 Café
17.00 Sessão IV – Projecto EUBerry “The Sustainable Improvement of European Berry Production, Quality
and Nutritional Value in a Changing Environment”
Moderador: Pedro Brás de Oliveira (INIA-Oeiras)
“Small fruit market risks and opportunities at European level” (a confirmar)
Marianne Groot (Wageningen UR)
“Sant’Orsola history - the model of berries production in North and South of Italy”
Gianluca Savini (Sant´Orsola)
Avaliação da interacção entre as culturas de amora e mirtilo e as adventícias associadas - o caso
dos tripes e seus auxiliares
Célia Mateus (INIA-Oeiras)
Amoras, o segredo para um envelhecimento saudável?
Lucélia Tavares (ITQB)
18.30 Encerramento
21 de Abril
9.00 Visita técnica
(Quinta da Moita Redonda - Exploração Agrícola Grupo Hubel)
Organizador: João Teixeira (Hubel)
Mais informações em: http://aphorticultura.pt/IVCNPPF/
