Jornada Fruit Innovation en Fruit Attraction
El IRTA, con la colaboración de FEPEX y Prodeca, organiza la jornada Fruit Innovation en la que, de la mano de diferentes especialistas, se abordarán las últimas tendencias en innovación en el sector frutícola.
Fruit Innovation presentará las principales tendencias en la mejora varietal de frutales, los nuevos avances tecnológicos en la conservación y el procesado de frutas, las nuevas tecnologías de tratamiento y el procesado industrial de la fruta y subproductos, las tendencias en comercialización en retail, y las preferencias del comprador y nuevos hábitos de consumo de fruta.
La jornada es gratuita pero es necesario inscribirse previamente en el e-mail: rosana.garcia@irta.cat o en el teléfono 93 467 40 40 Ext 2503.
Programa: http://www.irta.cat/ca-ES/Resultats/ADA/Documents/Programa_fruitInnovation_DEF.pdf
Información notícia IRTA: http://www.irta.cat/es-es/RIT/Noticies/paginas/Fruit_Innovation_2012.aspx
