Jornada sobre baja producción de aguacate e investigaciones para mejorarla
La Asociación Española de Productores de Frutas Tropicales ha organizado una jornada técnica en la que se abordará la problemática de la baja productividad del aguacate en climas mediterráneos y las últimas investigaciones para mejorar esta situación.
La asociación agrupa a 170 productores de aguacate y mango de la comarca malagueña de la Axarquía y la Costa Tropical de Granada, y su presidente, Miguel Gutiérrez, ha explicado durante la presentación del evento que la actual demanda mundial de aguacate sigue sin ser cubierta por su producción.
Según Gutiérrez, esto sitúa a Málaga y Granada en una situación "excepcionalmente ventajosa" de cara al mercado europeo, el principal cliente de los agricultores de la zona, y ha motivado que el aguacate y otras frutas tropicales se hayan convertido "en la única alternativa económicamente viable".
"Sin embargo, la baja productividad del aguacate en las regiones de clima mediterráneo, obliga al desarrollo y manejo de nuevas técnicas culturales y a la aplicación de la investigación básica en colaboración con otros países con problemáticas similares", ha indicado.
La jornada que se celebrará el próximo 23 de enero, tendrá lugar en el teatro del Carmen de Vélez-Málaga contará con cuatro ponencias con un enfoque eminentemente práctico y orientado al agricultor, servirán para analizar los condicionantes a los que actualmente se ve sometido el cultivo del aguacate.
Gutiérrez ha afirmado que los objetivos de la jornada son conocer la realidad del cultivo del aguacate en España, sus debilidades y fortaleza presentes y futuras; y poner a disposición de los agricultores las últimas investigaciones que se están llevando a cabo en España y California.
Por su parte, el alcalde de Vélez-Málaga, Francisco Delgado Bonilla, ha destacado la necesidad de seguir potenciando "al mejor aguacate del mundo" con jornadas técnicas como la que se va a celebrar la próxima semana, y ha destacado las perspectivas que se abren para el sector con la posibilidad de exportar a Estados Unidos.
Asimismo, el regidor se ha referido a un estudio realizado por la Universidad de Loma Linda en California y publicado en la revista Nutrition Journal, donde se señala que tomar medio aguacate en el almuerzo reduce el deseo de seguir picando entre horas.
