Jornadas Rentabilidad y Futuro del Olivar - 29 Mayo - Estepa
Las jornadas tendrán lugar el próximo día 29 de mayo en la sede de Oleoestepa, en la localidad de Estepa (Sevilla).
Se abordará todo lo relativo a marco productivo, rentabilidad por medios de producción y rentabilidad económica; situación y perspectivas del sector olivarero, español, denominaciones de origen como apuesta por la calidad, elección de un tractor para olivar en términos de rentabilidad, recomendaciones prácticas en la aplicación de fitosanitarios, recolección mecanizada, gestión ambiental en la producción del olivar, análisis del mercado del aceite y seguro en olivar.
PROGRAMA PRELIMINAR
10:00 Recepción de asistentes
Café y entrega de documentación
10.30 Inauguración de las jornadas
Interviene:
D. Jerónimo José Pérez Parra. Secretario General de Agricultura y Alimentación. Junta de Andalucía
D. José Mª Loring Lasarte. Presidente de la D.O. Estepa
D. Jesús López Colmenarejo. Director Ejecutivo de Editorial Agrícola Española
Moderador de la jornada:
D. Jorge Jaramillo. Periodista
11:00 SESIÓN I: MARCO PRODUCTIVO
- Situación y perspectivas del sector olivarero español
D. Jerónimo José Pérez Parra. Secretario General de Agricultura y Alimentación. Junta de Andalucía
- La excelencia como motor de desarrollo de un modelo cooperativo
D. Álvaro Olavarría. Director General de Oleoestepa
11.45 SESIÓN II: RENTABILIDAD POR MEDIOS DE PRODUCCIÓN
- Elección de un tractor para olivar en términos de rentabilidad
D. Rafael Villanueva, responsable de tractores para cultivos especiales, agricultura mixta y ganadería de New Holland
- Recomendaciones prácticas en la aplicación de fitosanitarios
Dña. Mª Dolores Humanes. Ingeniero Agrónomo
- Recolección mecanizada: parámetros de rentabilidad
D. Juan María Marugán, responsable de maquinaria de recolección New Holland
- La gestión medioambiental en la producción del olivar
D. Victorino Martínez Puras. Director de Desarrollo y Comunicación. Sigfito Agroenvases S.L
13:15 SESION III: RENTABILIDAD ECONÓMICA
-Análisis de mercado del Aceite, Exportando Calidad
Interprofesional del Aceite de Oliva
- La utilización de los seguros en la gestión de las explotaciones olivareras
D. Jaime Gómez. Responsable de negocio agrario. Reale Seguros
14:00 Conclusiones y clausura
14:30 Degustación de vino español
