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La alimentación se abre paso en internet

Los hogares españoles que compran alimentos a través de internet han crecido un 25% en el primer semestre del año respecto al mismo periodo del año anterior, según datos de la consultora Nielsen. De hecho, las ventas online de alimentación se concentran en días laborables, al contrario que la física, más habitual en fin de semana.

En total, las ventas online de productos de gran consumo han aumentado un 12% hasta agosto en comparación con el mismo periodo del año anterior, una cifra superior al 2% de incremento que registra el conjunto del mercado.

En particular, desde Nielsen se ha observado un notable aumento de las ventas online en todas las categorías, pero especialmente en aquellos productos sobre los que pesaban ciertas reticencias a su compra por este canal, como los refrigerados, los congelados o la charcutería, que crecen más del 12%.

La cesta de la compra digital es sobre todo habitual en hogares de uno o dos miembros, sin hijos, y de clase media-media alta, trabajando ambos. Además, suelen concentrar mucho las compras en la primera semana de cada mes, coincidiendo con el ingreso de la paga, una tendencia incluso superior a la del canal hipermercado, lo que confirma la venta online como un canal clave en la llamada compra de reposición, con un mix de precio, surtido y conveniencia muy valorado por el consumidor.

Una vez hecha esta compra online, uno de cada tres prefiere que les lleven a casa los artículos adquiridos, frente al 23% que opta por la recogida en tienda, ya sea el ‘click&collect’ (en consigna dentro del establecimiento) o el ‘click&car’ (cuando un empleado del centro carga la compra en el maletero del coche).

En cuanto a los productos más habituales en la compra online de gran consumo, destaca la alimentación para mascotas, en tanto internet aglutina ya el 7% de todo lo que vende la categoría en el mercado español.

También destaca la venta online de perfumería y cosmética, donde el consumidor busca principalmente ofertas, promociones y precio. Sin embargo, el 64% de los compradores de entre 18-24 años valoran especialmente el variado surtido de productos y marcas que encuentran en internet; mientras que para la mitad de los consumidores de 25 a 35 años el canal online ofrece productos que no encuentran en las tiendas. Asimismo, más de la mitad de los clientes adquiere marcas de selectivo en productos faciales, un porcentaje que asciende hasta el 70% entre los consumidores de 18 a 24 años.

“Gracias al móvil, los tiempos muertos cobran vida, es decir, podemos comprar ya cuando vamos en transporte público, al regresar a casa desde la oficina, mientras esperamos en la consulta del médico, en un recreo entre clases o viendo la televisión”, señala el director general de Nielsen Iberia, Gustavo Núñez.