La jornada está organizada por la Fundación Foro Agrario, la Universidad Politécnica de Madrid y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), en colaboración con el Centro Europeo-Latinoamericano de Logística y Proyectos Ecológicos (CELALE). Durante la jornada se realizará la presentación del libro ‘Metodología y funcionamiento de la Cadena de Valor Alimentaria: un enfoque pluridisciplinar e internacional'.
La asistencia es gratuita con entrada libre hasta completar aforo