11/06/13
La campaña de la patata se retrasa casi dos meses
Al menos eso es lo que opina Juan Manuel Redero, productor de Las Villas, quien señala además que los retrasos en todos los cultivos lastran el desarrollo del sector.
La patata es uno de los más perjudicados por el retraso de casi dos meses esta campaña. Este hecho va a provocar que la patata de Salamanca se extraiga de la tierra al mismo tiempo que otras zonas más tardías de la Comunidad, perjudicando así la venta del agricultor con un precio más bajo. "Hasta mediados o finales de agosto no van a salir las primeras patatas y eso no puede ser porque luego habrá mucho problemas y lo más lógico es que el precio de las mismas caiga".
No obstante, en la actualidad, los agricultores del sur de España (Andalucía) están operando a unos precios desorbitados que alcanzan los 0,60 euros por kilogramo y que contrastan mucho con los 0,06 euros de hace solo dos campañas en la provincia de Salamanca.