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La producción de cereales en la Unión Europea (UE) aumentará un 9,5 % en la campaña 2013-2014 y la cosecha de oleaginosas lo hará en un 11,9 %, según las últimas estimaciones difundidas hoy por el Comité de Organizaciones Agrarias y Cooperativas europeas (Copa-Cogeca).

Las previsiones del Copa-Cogeca, que no detallan datos de cereales por países, señalan que España aumentará un 35 % su producción de oleaginosas (colza, girasol o soja).

La cosecha comunitaria de cereales alcanzará 298,9 millones de toneladas, frente a los 270,5 millones de la temporada 2013-2012, mientras que el área de cultivo se situará en 57,2 millones de hectáreas, lo que representa un incremento del 1,6 %.

Según las previsiones del Copa-Cogeca, los rendimientos han aumentado un 8 % esta campaña en los campos de cereales europeos.

Por cultivos, la cosecha de trigo blando se prevé en 133,8 millones de toneladas (+8,6 %); la de trigo duro, en 8,1 millones de toneladas (+2,6%); la de cebada, en 58,69 millones de toneladas (+7,9 %); la de maíz, en 63,5 millones de toneladas (+7,9 %); la de centeno, en 9,9 millones de toneladas (+12,2 %); la de avena, en 8,5 millones de toneladas (+13,5 %); y la de triticale, en 10,3 millones de toneladas (+3,2 %).

Según el responsable del grupo de trabajo sobre cereales del Copa-Cogeca, Max Schulman, estas cifras muestran que la producción de grano "vuelve a sus buenos niveles" en volumen y en calidad.

Sin embargo, los retrasos en la recolección, debido a una primavera fría y tardía, han provocado que haya aún mucho cereal en las explotaciones y que su transporte sea "duro".

Schulman ha resaltado que la "volatilidad extrema de los mercados agrícolas está afectando duramente a los ingresos de los productores, con pérdidas que alcanzan los 50 euros por tonelada".

"Por este motivo, necesitamos instrumentos financieros que cubran riesgos asociados a los precios, sobre todo por el encarecimiento de los costes de producción", según el Copa-Cogeca.

Los productores europeos también han difundido las estimaciones sobre la cosecha de oleaginosas en la UE, que en la campaña 2013-2014 ascenderá a 27,3 millones de toneladas (+11,9 %).

España, según el Copa-Cogeca, producirá 897.200 toneladas de oleaginosas (+35 %), de las cuales 800.000 t serán de girasol (+21 %), 96.000 de colza y 1.200 de soja.

En cuanto a la cosecha europea, por cultivos, la de colza se situará en 20,3 millones de toneladas (+17,2 %); la de girasol, en 6,3 millones de toneladas (+1,3 %) y la de colza, en 647.800 toneladas (-48,9 %).

Los productores europeos consideran que las existencias de colza vuelven a niveles normales, pese a las condiciones climáticas adversas, lo que contribuirá a una buena oferta de proteínas para los ganaderos de la UE.

Por otro lado, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado esta semana su informe trimestral sobre Perspectivas de Cosechas, que apunta a un repunte del 8 % en la producción mundial de cereal.

La FAO ha señalado que, pese a los ajustes a la baja en existencias finales, la temporada comercial presente seguirá siendo favorable, y más en comparación con 2012.

Estados Unidos, el mayor productor mundial de maíz, sería responsable de la mayor parte del incremento, ya que se espera obtener una cosecha récord de 348 millones de toneladas, un 27 % más respecto al alcanzado el año anterior a causa de la sequía, según la FAO.

Con 2.489 millones de toneladas, la previsión actual de la FAO para la producción de cereales en 2013 es ligeramente inferior (en 3 millones de toneladas) que la comunicada en septiembre, debido a las peores perspectivas en el trigo en Sudamérica.