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Freshfel-SHAFFE hizo públicas las previsiones de cosecha de cítricos para la campaña 2013-2014 en el hemisferio norte el pasado 14 de octubre. En líneas generales, se observa un incremento de la producción en casi todos los países productores del arco mediterráneo de entre un 5% y un 7%, tanto en naranjas como mandarinas y limones, aunque en pomelos, la producción ha descendido. En general se esperan buenos calibres y calidad de los frutos.

Por lo que se refiere a España se apunta a que el volumen de producción se incrementará alrededor de un 3% con respecto a la campaña anterior, totalizando cerca de 6,5 millones de toneladas. Respecto al calibre, cabe destacar que, sobre todo en las mandarinas tempranas, hay una tendencia a que sean más pequeñas de lo habitual.

Por cultivos, en mandarinas la temporada de Satsumas y Clementinas tempranas ha comenzado antes, pero se espera que las de media estación sean similares al año pasado, sin que alcancen los picos de producción de hace dos años. Se prevé que haya menos híbridos tardíos, excepto en Clemenvillas. Según Freshfel, resulta muy difícil establecer la influencia de las plantaciones de nuevos híbridos pero las expectativas tienden a un descenso del volumen global.

En naranjas, se estima que la producción de Navelinas tempranas sea más alta que la temporada pasada y en las tardías sea similar a la anterior. La producción descenderá con las Navels de estación aunque no tendrá gran impacto en el mercado. En este sentido se prevé un ligero ascenso de las variedades clásicas de zumo.

Por lo que se refiere a limones, hay alta producción en ambas variedades: Fino y Verna. Se contempla que se recogerá en el periodo previsto, con calibres normales y con bajo impacto de enfermedades. En general, no hay un gran impacto debido a condiciones climáticas aunque en junio el granizo afectó en algunas áreas (aproximadamente 50.000 toneladas se vieron perjudicadas) y esta fruta se destinará a industria.

Tras la buena marcha de la campaña de 2012/2013 de limón parece difícil alcanzar el mismo balance para la actual. No hay stocks del hemisferio sur pero hay una creciente competencia de Turquía (precios y cantidades y un 20% de devaluación por parte de Turquía). Se espera que el limón de industria vuelva a niveles normales (240.000 toneladas). De limón Verna la producción también será normal.

Por último, el pomelo presenta calibres más pequeños, coloración normal, y bajo impacto de enfermedades, aunque aquí cabe destacar una intensa competencia comercial con Turquía.

Países del Mediterráneo

Por países, cabe destacar a Italia, que vuelve a tener una producción regular de naranjas, similar a la de hace dos años en términos de cantidad aunque se prevé escasez de grandes calibres. Se han observado algunos daños debido al virus de la tristeza que ha destrozado al menos el 20% de las plantaciones de naranjos. Sin embargo, por lo que se refiere a limón, el incremento en la producción es del 20% con una excelente calidad, sobre todo, en la variedad Primofiore. Igualmente sucede con las mandarinas que tendrán un incrementó del 10% comparado con la pasada campaña; las variedades Avana y Ciaculli destacan por su gran calidad y las Clementinas también aumentarán un 20%.

Respecto a países como Chipre y Grecia se observa una anticipo en las fechas de recogida de limones y pomelos y un bajo impacto de enfermedades en árbol.

Por lo que se refiere a Turquía, a fecha de cierre de esta edición, todavía no había actualizado sus cifras de previsión de cosecha para la temporada 2013/2014. En cuanto a Egipto, desde Freshfel afirman que no posen ningún dato del país.

Siguiendo en el Mediterráneo, en Israel la temporada ha empezado bien, en términos de volumen, calidad y calibres. Si se compara con la campaña anterior las fechas de recolección están dentro de la media excepto en pomelos, un cultivo que se adelanta. Los calibres de mandarinas, naranjas y pomelos son buenos, al igual que su color, sobre todo, en pomelos y naranjas. Se observa bajo impacto por enfermedad.

Respecto a precios las previsiones para mandarinas se esperan estables y los de pomelos serán más bajos que el año anterior. Los datos apuntan también a una demanda débil de cítricos y pomelos para la industria, aunque señalan un crecimiento del consumo de mandarinas mientras que el de pomelos desciende.

En Marruecos se espera que la producción se recupere tras los bajos niveles de producción registrados el año pasado.

Sobre otro importante país del hemisferio norte, Estados Unidos, su departamento de agricultura, el USDA, aún no ha publicado la previsión citrícola para la campaña 2013/2014 y se cuenta con algunas estimaciones a nivel privado. Así en Florida se espera descenso de producción en naranjas y Tangerinas; en pomelos la producción será similar, al igual que en California, mientras que en Texas, la producción de pomelos aumentará. En cuanto a naranjas, en California se esperan cifras similares, sin embargo, no existe consenso y, como se ha apuntado anteriormente, se está a la espera de tener datos oficiales.

Por lo que se refiere al hemisferio sur, en Sudáfrica destaca la buena temporada de la variedad Valencia y, en Argentina, el limón se ha visto afectado por la sequía y las heladas. Uruguay, en cambio, se ha recuperado de las pasadas heladas y espera buen calibre y buena calidad en la mayoría de las variedades.