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El anterior récord se alcanzó en la campaña 2008/09, llegando a 311 Mt. En el caso del trigo blando, la cosecha podría llegar a 145,6 Mt, lo que supone 10,5 Mt más que la campaña anterior, debido al aumento de la superficie sembrada (+1 millón de hectáreas) y los buenos rendimientos a 6 tn/ha (+3,3%), de acuerdo con los datos del informe de previsiones a corto plazo realizado por la Comisión Europea.

En cuanto al maíz (que no estaba cosechado en el momento de elaboración del informe de la Comisión), se espera alcanzar una producción récord de 71,8 Mt (+10%), a pesar de que la superficie sembrada se redujo en un 2%. El aumento es debido al incremento de los rendimientos en un 12%.

En el caso de la cebada se ha producido un descenso de la producción como consecuencia de la caída de los rendimientos (-3,5%), especialmente en España, debido a que el tiempo no fue favorable en la pasada primavera. Entre los países cerealistas de la UE, España es el único que ha sufrido desfavorables condiciones meteorológicas que han desembocado en una reducción de la producción de cereal de un 21%.

Esta producción récord debería permitir unas buenas exportaciones durante el año de comercialización 2014/15, con exportaciones de cereal que podrían alcanzar un nivel medio de 34,5 Mt contra la media de 30 Mt. En los primeros meses de la nueva campaña, las exportaciones de trigo siguieron un camino similar a las del año pasado, cuando se alcanzó la cifra record de 30 Mt. No obstante, ahora, el nivel final de las exportaciones de trigo se espera que solo llegue a 25 Mt.

Las existencias de cereal se estima que se podrán recuperar hasta 50 Mt (comparado con los 32 Mt del último año), con un ratio de existencias/uso que ha crecido del 12 al 18% (las cifras son del 14% para el trigo, 19% para la cebada y 27% para el maíz).