12/11/13
La fruta, el producto más demandado, por volumen, en 2012
En términos generales, en 2012 cada español consumió 35,9 kilos de pan (con un coste de 84,4 euros), 13,1 kilos de bollería y pastelería (59,1 euros) y 12,1 kilos de platos preparados (48,9 euros).
El aceite de oliva, el vino y los huevos son los alimentos más arraigados en la cultura española y su demanda en los hogares es generalizada.
El año pasado, de media, cada español consumió 9,2 litros de aceite de oliva y pagó por ellos 22,8 euros; 8,9 litros de vino (con un gasto de 19,4 euros por persona) y 8,3 kilos de huevos (18,6 euros).
Los españoles gastaron de media en la cesta de la compra 1.468,1 euros por persona, una cifra que superaron los consumidores en el País Vasco (1.730,3 euros por persona), seguidos de los de Cataluña (1.668,5 euros) y Cantabria (1.646 euros).