13/01/13
La producción de la fresa de Huelva se hace esperar
Hoy apenas ha comenzado a recolectarse alguna fruta. Se prevé que si las condiciones climáticas no cambian lo hagan de manera más intensa en unas dos o tres semanas.
Según los agricultores la calidad de la planta y de la fresa que está creciendo es óptima y las previsiones para la campaña son positivas. El retraso se debe, principalmente a que las temperaturas de este último mes han sido frías para que la fruta crezca. El anterior otoño-invierno, el de 2011 se desarrolló con unas temperaturas más cálidas y más favorables para que la fresa creciera lo que hizo que la recolección comenzara, excepcionalmente varias semanas antes de lo habitual. Eso sí, la fresa que se está recogiendo es en su mayor parte de primera calidad, hasta casi un 98%, siendo un fruto de gran tamaño.