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Castilla-La Mancha es una de las comunidades autónomas que más hectáreas dedica al cultivo ecológico. Además, si tenemos en cuenta que los españoles han pasado de gastarse tres euros en alimentos ecológicos a 19, por año y habitante, estamos ante una producción competitiva, innovadora y eficiente. Una tendencia, que desde ayer se estudia en la capital a través del X Congreso SEAE que se celebra en el edificio Polivalente del campus de Albacete. De este modo, cerca de 250 congresistas participan en este encuentro al que se han presentado 154 trabajos científicos.

Ayer se recibía a los participantes en un acto presidido por el vicerrector de Investigación y Política Científica, Julián Garde, en él también intervinieron el director general de Infraestructuras y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de la Junta de comunidades, Miguel Cervantes; el diputado de Medio Ambiente de la Diputación de Albacete, Pablo Escobar y la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Albacete, Rosa González.

Este congreso se realiza cada dos años con el objetivo de analizar los últimos avances en agricultura ecológica, mientras que para que los agricultores y ganaderos sirve de nexo de unión con el mundo científico, para que puedan expresar sus necesidades y problemas.

La presidenta de la SEAE señaló que el olivar es uno de los cultivos ecológicos más importante en España, y en los últimos años la vid. En su intervención también abordó el desarrollo del sector en estos tiempos de dificultades, “en la agricultura ecológica las personas tienen una gran fuerza interna que, pese a la crisis, están intentando por todos los medios salir adelante y trabajar en lo que saben hacer que es producir”.

Por su parte, Miguel Cervantes habló del gran dinamismo de este sector en Castilla-La Mancha, región que se encuentra a la cabeza de número de hectáreas dedicadas a la producción de cultivos ecológicos. Más de 50.000 hectáreas están dedicadas al viñedo ecológico y 65.000 al olivar. Durante su intervención señaló que estos dos cultivos han tenido una gran actividad en el último año.