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Las hortalizas producidas en los invernaderos almerienses han generado en la campaña 2013/2014 un total de 3.557 millones de euros, según los datos procedentes de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, elaborados por Hortoinfo.

Excluyendo las frutas de verano como el melón y la sandía, de los que aún no se dispone de los datos finales, la producción total de Berenjena, calabacín, tomate, pimiento, pepino y judía verde ha sido de 2.596 millones de kilos.

El coste total de producción de estas hortalizas ha sido de 1.248 millones de euros, obteniendo los agricultores por la venta un total de 1.480 millones de euros como valor en origen, según se deduce de los datos obtenidos a través del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Teniendo en cuenta el valor medio de venta al consumo en España durante la campaña, sin contemplar el porcentaje de destríos originados a lo largo de la cadena de distribución ni el valor añadido que se sumaría por la venta al consumo de las exportaciones, aplicando los precios pagados por los consumidores a la producción total de las hortalizas almerienses de invernadero se genera la mencionada suma de 3.557 millones de euros.

Los productos

La hortaliza que destaca por sus datos es el tomate,, con una producción de 1.091 millones de kilos, unos costes de producción de 425 millones de euros, un valor de venta en origen de 644 millones, alcanzando al consumo la cifra de 1.407 millones de euros.

El pimiento aparece en segundo lugar, con 550 millones de kilos producidos, un coste de producción de 269 millones de euros, un valor en origen de 385 millones de euros y un valor pagado por los consumidores de 825 millones de euros.

Por el valor alcanzado al consumo, el tercer lugar lo ocupa el calabacín, por el que los consumidores han pagado 557 millones de euros; de estos llegaron a los agricultores 159 millones de euros. La producción total en los invernaderos almerienses ha sido de 371 millones de kilos, con un coste de producción de 323 millones de euros.

La producción de pepino en los invernaderos almerienses ha sido de 414 millones de kilos, con un coste de producción de 149 millones de euros. El valor en origen ha sido de 190 millones de euros, que se han convertido en 497 millones de euros al llegar al consumidor.

La producción de berenjena ha sido de 146 millones de kilos con un coste total de 60 millones de euros, un valor en origen de 73 millones de euros y un valor al consumo de 207 millones de euros.

Finalmente la judía verde ha generado al consumo un total de 64 millones de euros, de los que han repercutido a los agricultores 29 millones, que tuvieron unos costes de 22 millones de euros para conseguir un volumen de producción de 24 millones de kilos.