CHIL.org

Este incremento es cinco veces mayor al experimentado por la superficie inscrita, que creció un 2,7% el pasado ejercicio, hasta llegar a las 15.670 hectáreas.

Sin embargo, este avance no es homogéneo en toda la comunidad, ya que mientras las provincias de A Coruña y Lugo aumentaron la superficie un 48% y un 8% respectivamente, las de Ourense y Pontevedra la redujeron un 9% y un 2%.

Según los datos recogidos en la memoria del año 2013 del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (Craega), las provincias interiores de Lugo y Ourense son las que lideran el ranking de superficie de agricultura ecológica, con un total de 6.971 y 5.979 hectáreas respectivamente.

Total de operadores

El número de inscritos también ha subido en el último ejercicio, en concreto algo más del 8%, hasta llegar a los 656 operadores en 2013. Si se desagrega la cifra, el total de productores aumentó en un 6,52%, mientras que el de elaboradores, importadores y comercializadores lo hizo un 14,66%. Por tipo de producto, el mayor crecimiento fue para los frutales. Otros productos que también tuvieron un buen comportamiento fueron la acuicultura y la recogida de algas, los apícolas y las conservas de pescado.

Atendiendo a la superficie, los cultivos de tierras arables ascienden ya a más de 9.700 hectáreas, los pastos y prados permanentes suman casi 2.900, los cultivos permanentes rozan las 2.000 y las hortalizas frescas y setas cultivadas el centenar.

Para el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica, el único dato negativo del año pasado lo puso la leche y derivados, con un descenso de algo más del 9% en el volumen de negocio. Esta caída se debe a dos motivos: por un lado, que el sector está muy vinculado a las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), cuyo período finalizó el año pasado, y por otro lado, las jubilaciones en esta actividad.

Con estos datos, Galicia se encuentra en el medio de la tabla del ranking de comunidades autónomas en producción ecológica de España y está escalando posiciones en sus exportaciones, con gran presencia en países como Alemania o Francia, entre otros. La Administración también quiere ayudar en este sentido, con el objetivo de que cada vez un mayor número de productores se pasen a la modalidad ecológica, se creen economías de escalas y se aprovechen las demandas internaciones que existen de este tipo de agricultura.

Así, trabaja en una orden de ayudas para animar y estimular a los jóvenes en paro a producir en huerta y que esta opción se vea como una oportunidad de negocio.