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Mercados

14/10/13

Los nuevos modelos de tienda, los grandes ganadores de los III Premios Conecta

Los nuevos modelos de tienda, donde la proximidad, la cercanía con los productores, la sostenibilidad, y la frescura y calidad de las frutas y hortalizas, son los grandes ganadores de los III Premios CONECTA.

Galardonados Sólo el 40% de la fruta y hortaliza que compra el consumidor español lo hace a través de la gran distribución, de ahí que exista aún potencial de crecimiento para este eslabón de la cadena de valor. Conscientes de estas cifras, la gran distribución en nuestro país está dando un giro en sus estrategias comerciales, enfocando sus establecimientos hacia un nuevo modelo de negocio, donde la implicación con el proveedor es la clave para captar a los consumidores actuales y del futuro. La sostenibilidad, frutas y hortalizas más frescas y de mayor calidad, una mayor proximidad a las zonas de producción, nuevos lineales más atractivos, con más información, son también algunos de los aspectos que definen el nuevo modelo de negocio de la gran distribución. Así ha quedado reflejado en el fallo de los III Premios CONECTA, donde han participado más de 500 productores y comercializadores de gran relevancia en el sector, quienes con sus votos, han decidido qué cadenas reciben estos galardones en cada una de las cinco categorías que confirman los premios en esta tercera edición. En la categoría de MÁXIMA CALIDAD Y FRESCURA, el ganador ha sido Grupo El Árbol, por la gran variedad y la alta calidad de sus frutas y hortalizas, lo que sumado a su cuidada presentación, hacen que el cliente perciba a este supermercado como especialista de esta sección. Asimismo, apuestan por incluir en su lineal de frutas y hortalizas una amplia gama de referencias de marcas nacionales de siempre. El Grupo El Árbol cerró el pasado ejercicio con una facturación de 849 millones de €, cuenta con 452 tiendas y más de 7.000 empleados. En la categoría IDEA MÁS INNOVADORA, el ganador es Carrefour, por su Plaza de los Frescos, que ocupa un lugar muy amplio y destacado dentro de sus establecimientos, evoca una verdadera plaza de mercado con visión 360º, donde se muestran las cualidades del mercado tradicional dentro de la oferta del hipermercado o supermercado. Así, se concede gran protagonismo a la venta asistida y se adapta el surtido de los centros para potenciar lo local y estacional, ofreciendo a cada cliente el producto que demanda en cualquier punto del país, con la mejor calidad y precio. Carrefour alcanzó una facturación de 9.246 millones de € en 2012, cuenta con 344 tiendas repartidas por todo el territorio nacional, y más de 40.000 empleados. En la categoría IDEA MÁS SOSTENIBLE, el premio es para NATURASí. Esta cadena abrió su primer supermercado en Madrid en 2001. Hoy cuenta con dos establecimientos en la capital, una central de administración y compra, 12 empleados, y alcanza una facturación de 2.400.000 €. NaturaSi se han convertido ya en un referente para los consumidores interesados en llevar a cabo un consumo más responsable y sostenible, que no sólo repercuta en su bienestar personal sino también en el entorno que les rodea. Actualmente los Supermercados NaturaSí ofrecen un surtido de más de 4.000 productos ecológicos y naturales, donde la sección de frutas y hortalizas es el corazón de estos establecimientos, pues los consideran su carta de presentación hacia los consumidores. En la categoría IMPLICACIÓN CON LOS PROVEEDORES el premio es es para El Corte Inglés, para quien la relación entre proveedores y distribución debe ser estrecha y mutua, donde ambas partes caminen de la mano en la toma de las decisiones. En este sentido, la colaboración de El Corte Inglés con sus proveedores es a largo plazo, y con ella, además se persigue el desarrollo de nuevas variedades y surtido de productos que satisfagan las nuevas tendencias de consumo. Es precisamente este aspecto lo que permite afirmar que El Corte Inglés tiene hoy el mayor surtido de productos frescos en España y Portugal. Un claro ejemplo de esa vinculación con el proveedor es también el desarrollo de los productos locales, una estrategia con la que se persigue además un mayor nexo de unión con los clientes de cada zona. Su facturación alcanzó en 2012 los 14.552 millones de €, con 82 centro de El Corte Inglés, 42 Hipercor y 238 Supercor y Opencor, superando los 96.600 empleados. Finalmente, en la categoría MEJOR CADENA EUROPA, el galardón es para los supermercados rusos Dixy. El grupo Dixy es la tercera cadena de distribución más importante de Rusia. Especializada en el desarrollo de tiendas de proximidad, cuenta actualmente con 1,631 tiendas donde 1.538 son de proximidad, 31 hipermercados y 1 Cash&Carry. Además, desde 2011 es propietario del grupo Victoria, con 81 tiendas más. El grupo facturó en 2012 un total de 3,4 billones de euros. ACTO DE ENTREGA El acto de entrega de los premios tendrá lugar el jueves 17 de octubre, a partir de las 17h, en la sala Fruit Forum, Pabellón 5, IFEMA, una vez finalizada las I Jornadas CONECTA (adjuntamos nota informativa), donde cuatro destacados profesionales del sector nos darán las claves para afrontar los retos que estos nuevos modelos de negocio demandan. El acto de entrega de los premios correrá a cargo de Clara P. Villalón, concursante de la primera edición de Masterchef. Jueves 17 de Octubre de 2013, a partir de las 17 h Lugar: Sala Fruit Forum. Pabellón 5. IFEMA. Se ruega confirmación: 658 94 40 66 / 658 84 13 01 / 653 951 268 ORGANIZADORES La Revista Mercados, junto con la Agencia Circus, organizan los Premios CONECTA a la Distribución, unos galardones divididos en cinco categorías y han sido votados por las empresas productoras y comercializadoras de frutas y hortalizas. En esa ocasión cumplen su tercera edición, y ya se han consolidado como referente entre las cadenas de retail, como símbolo y sello de cómo debe ser la relación y el trabajo entre todos los eslabones de la cadena de distribución. En la edición de 2011, los galardonados fueron Carrefour, El Corte Inglés, Lidl y Edeka y en 2012 fueron Alcampo, Consum, Carrefour y Coop. Suiza. PATROCINADORES La III edición de los Premios Conecta están patrocinados por Onubafruit, copatrocinados por Syngenta y Sakata y colaboran Cuna de Platero, CentroSur, Ibérica de Patatas y la propia organización de Fruit Attraction.