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El objetivo de la campaña es animar a los madrileños a consumir y cocinar productos pesqueros de la mano de los maestros pescaderos que han elaborado estas recetas.

Con la campaña se quiere poner en valor que los profesionales del sector preparan los productos listos para cocinar y nos asesoran sobre cómo cocinarlos

La Asociación de empresarios detallistas de pescados de Madrid (ADEPESCA) ha desarrollado una campaña, en colaboración con la Dirección General de Comercio y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Madrid, para promover el consumo de los productos pesqueros, a través de una canal de recetas en internet.

Para ello se han grabado 30 videos de recetas propuestas por los especialistas del pescado, que pueden ser capturados por los códigos QR de los folletos que se repartirán en las pescaderías de Madrid, así como en su página web, en www.adepesca.com/recetas. De esta forma los videos se pueden capturar en cualquier momento de una forma cómoda y sencilla.

Los pescaderos de Madrid quieren mejorar su comunicación con los consumidores utilizando nuevos canales, como los códigos QR y la posibilidad de visualizar los videos en internet, tanto en la web de Adepesca como en youtube, destacando que son unos profesionales expertos en los productos que venden y que pueden asesorar a los consumidores en todo aquello que necesiten, preparando los pescados listos para cocinar y conservar.

Cocinar pescado es fácil, solo hay que preguntar a los profesionales pescaderos y nos orientarán con recetas aptas para todos los gustos, y nos darán el producto listo para cocinar cada receta.

Las indudables ventajas nutricionales de los productos de pesca y de la acuicultura hacen que numerosos profesionales e instituciones dedicados al estudio de la nutrición y la salud recomienden su consumo por todos los miembros de la familia de 3 a 4 veces por semana.

Los productos pesqueros poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos estrella dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.

Pescados y mariscos, son alimentos con un excelente perfil nutritivo en cuanto a su contenido en proteínas, vitaminas y minerales, sin olvidar son una fuente natural de omega-3. El omega-3 juega un papel muy importante, previniendo enfermedades cardiovasculares y aumentando la elasticidad de los vasos sanguíneos y por ellos es necesario que los productos pesqueros formen parte de nuestra dieta.

ADEPESCA, es la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y productos Congelados de la Comunidad de Madrid agrupa a 1.200 pescaderías especializadas en la Comunidad de Madrid que corresponden a 898 empresas, con 4.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. 600 de estas pescaderías y tiendas especialistas en productos congelados están ubicadas en Madrid capital. Más del 95% de los industriales dedicados a la venta al por menor de pescados en Madrid, son socios de ADEPESCA. En los pueblos de la Comunidad, los asociados superan el 75% del total de los trabajadores del sector. ADEPESCA se fundó en 1903.