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Los precios del cereal cayeron más de un 30% a lo largo de 2013, situándose en los guarismos más bajos de los últimos cuatro años, según denuncia la Alianza UPA-COAG, coalición sindical que asegura, por contra, que entre 2006 y 2012 los gastos en fertilizantes subieron un 49% y la energía más de un 33% desde 2010. En el balance agrario correspondiente al año pasado, la Alianza UPA-COAG asegura que los precios del cereal iniciaron 2013 en torno a los 250 euros tonelada, para ir descendiendo hasta las fechas actuales, con una cotización que no llega a los 180 euros. La bajada, por tanto, se situó por encima del 30%.

Asegura esta coalición sindical que la recuperación del precio del cereal que se produjo a partir del momento de la cosecha de 2010 se mantuvo hasta el inicio de la siega de 2011, entrando entonces en un fase de descenso brusco que se mantuvo constante durante todo el semestre del año anterior, para comenzar a remontar desde principios de 2012, hasta llegar a los mejores momentos de precios, equiparables a los de finales de 2007 y comienzos de 2008.

Estos sindicatos afirman que respecto al maíz, la evolución del precio ha sido similar, pagándose por debajo de los 175 euros por tonelada actuales frente a los 245 euros de hace un año.

COAG y UPA hacen hincapié en que "si bien se ha producido un aumento de cosecha en 2013, sin embargo, el precio se sitúa en la actualidad en los precios más bajos de los últimos cuatro años y, entre tanto, entre 2006 y 2012 el gasto de fertilizantes se ha incrementado un 49% y en energía en un 33% en los últimos tres años".