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¿Es posible? ¿Hay voluntad entre los productores pimenteros de nuestro país o el recelo sigue siendo el temor más poderoso? Me llamaba ayer por teléfono un amigo holandés para narrarme esta propuesta y para saber mi opinión. Y le contesté lo siguiente: “Cuando en Almería la campaña hortofrutícola es buena en precios, nadie se mueve, todo está bien y no propongas hacer cosas nuevas, nadie te atenderá; pero cuando sucede una crisis de precios, sobre todo cuando se prolonga en el tiempo, todo el mundo habla de concentración de la oferta, de crear plataformas, de moverse, de actuar y de dar nuevos pasos. Es lo que ha ocurrido siempre”.

La campaña pasada fue buena, la actual está siendo regular, así que ni blanco ni negro. Todo puede ser. En conclusión, si hay cooperativas, SAT o alhóndigas de cualquier zona de España interesadas en esto que voy a contar a continuación, pueden pasarme su contacto en privado a mi correo personal que aparece en la columna superior izquierda de mi blog http://joseantonioarcos.wordpress.com/ y ya les pondré en comunicación con los productores centroeuropeos que promueven este proyecto.

La iniciativa parte de un grupo de productores de pimiento de Holanda. Es sobre este cultivo sobre el que se quiere crear una plataforma de intercambio de información. En la misma mesa estarían holandeses y españoles, todos tienen que ganar, unos y otros. Se trataría de hacer frente común frente a la gran distribución, por ejemplo de Alemania, que es la que tiene casi todo el poder a la hora de negociar.

Para que el Tribunal de la Competencia no pueda inmiscuirse se elimina el tema de precios, es decir, no se pactarían precios ni nada parecido (que quede claro), se resumiría en algo más sencillo: intercambiar información para planificar mejor las campañas. De este modo, no se producirían embudos de botella en el mercado, se rebajaría la sobreproducción, se planificaría mejor la campaña, se abrirían nuevas vías de comercialización, incluso nuevos mercados, etc. En definitiva, que los agricultores de ambos países, España y Holanda, se viesen unos y otros como colaboradores, no como competidores. Parece utópico, pero la idea ya queda reflejada en estas líneas, ¿algún interesado?

Año tras año la Fundación Cajamar elabora un informe de campaña en el que la concentración de la gran distribución europea es uno de los capítulos recurrentes. Si los que compran colaboran entre sí, intercambiando información y a veces incluso uniéndose, ¿qué pueden hacer los que venden para no ser siempre los más débiles? La propuesta de los holandeses se sintetiza así: que los agricultores de ambos países se junten para hacerle sombra a las grandes cadenas de supermercados. Interesante, ¿verdad?