25/01/15
Los remolacheros de Castilla y León mejoran sus rendimientos un 53% en los últimos 15 años
Fue uno de las estadísticas que más se repitieron durante la jornada que se dedicó a la remolacha en Ávila dentro de la serie que se van a organizar por la Consejería de Agricultura y Ganadería dentro del proyecto Agrohorizonte. Ni uno sólo de los intervientes dejó de destacar como el trabajo y profesionalidad de los agricultores de la región, sumada a la labor de entidades como AIMCRA o el servicio agronómico de ACOR, sin olvidar el trabajo de las dos industrias o de las casas de semillas, fertilizantes, riegos... han logrado que las producciones en Castilla y León por hectárea hayan mejorado un 53% en los últimos 14 años pasando desde las 70,3 toneladas del ya lejano 2000 a las 107 de la campaña actual, que algunos incluso elevan hasta las 110.
La remolacha es, como bien se destacó en la citada jornada, un cultivo en continua evolución técnica que hace que los rendimientos tanto de producción de remolacha como de azúcar en Castilla y León se sitúe en los más alto de los ranking comunitarios, baste con recordar, por ejemplo, como los franceses, esta campaña, seguramente la tercera mejor de su historia, apenas han llegado a 93 toneladas.
Otro dato ofrecido por la Consejería de Agricultura y Ganadería refuerza esta idea, al asegurar que entre el 25 y el 30% de los cultivadores de remolacha castellanoleoneses alcanzan rendimientos que superan las 120 toneladas.