CHIL.org

- Este espacio recoge las noticias de actualidad del ámbito de la alimentación y la salud, así como la opinión de expertos referentes en el sector

- La web cuenta con un Consejo Asesor en el que participan representantes de las Administraciones públicas, empresas y asociaciones alimentarias, organizaciones de consumidores y del mundo científico

Infoalimenta.com, la nueva web de referencia en alimentación y salud, ya está aquí. Esta iniciativa desarrollada por la Fundación Alimentum y gestionada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha sido mostrada en primicia al público en el marco de la presentación del Catálogo de Iniciativas de las Empresas de la Fundación Alimentum, celebrada esta mañana en el Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El acto ha contado con la presencia de Dña. Pilar Farjas Abadía, Secretaría General de Sanidad y Consumo y Presidenta de AECOSAN; D. Carlos Cabanas Godino, Secretario General de Agricultura y Alimentación; Dña. Ana Muñoz Merino, Directora General de Deportes del Consejo Superior de Deportes; D. Xavier OrriolsArumi, Presidente de la Fundación Alimentum; Dña. María del Hoyo-Solórzano, Directora General de la Fundación Alimentum y D. Horacio González Alemán, Director General de FIAB, entre otros.

Infoalimenta.com nace con la intención de crear un espacio virtual especializado en el que confluyan todos los temas relacionados con el vínculo entre alimentación y la salud. De este modo, el objetivo es convertirse en el ágora en donde compartir inquietudes y hallar respuestas en forma de contenidos rigurosos y de calidad.

La web cuenta con un Consejo Asesor en el que participan representantes de las Administraciones públicas, empresas y asociaciones alimentarias, organizaciones de consumidores y el mundo científico: Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes (ANFABRA); Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasada (ANEABE); Asociación Cerveceros de España; Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI); Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU); Federación Unión Nacional de Consumidores y Amas de Hogar en España (UNAE); Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA); Instituto Tomás Pascual Sanz; Instituto Danone; Fundación Alimentum; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Subdirección General de Estructura de la Cadena Alimentaria del MAGRAMA; Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN); Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF) y Universidad CEU San Pablo, entre otros.

Objetivos de Infoalimenta.com

La alimentación debe contribuir al bienestar de las personas, y es uno de los principales factores por los que la esperanza de vida de la población continúa incrementándose. Por ello, es fundamental que el consumidor tenga acceso a información de calidad, alimentando su curiosidad con rigor.

Infoalimenta.com busca subrayar la importancia de la educación al consumidor para estar al día de la vinculación que existe entre alimentación y salud. En este sentido, la alimentación es uno de los pilares básicos del bienestar físico. Por ello, es necesario incidir en el mensaje de que no hay alimentos buenos ni malos por sí mismos, sino estilos de vida equilibrados y desequilibrados.

Los contenidos volcados en el portal cuentan con el respaldo de instituciones y la comunidad científica, como garantía de actualidad y veracidad. Del mismo modo, Infoalimenta.com nace con el objetivo de convertirse en manifestación palpable del total compromiso de la industria alimentaria con el consumidor.

Utilidades y herramientas

Algunas de las utilidades que destacan en Infoalimenta.com son el apartado de noticias, donde se recogerá las últimas novedades que afecten al área de la alimentación y salud; losartículos e información científica rigurosa, donde se recogerán los últimos estudios con impacto en la comunidad científica; y en especial, la sección‘Sabías que’, un espacio de vocación didáctica con apartados tales como ‘Biblioteca de alimentos’, ‘Aprende a comer’, ‘Organiza tu nevera’, ‘La alimentación en cada etapa de tu vida’, ‘Dietas milagro vs. Equilibradas’, o ‘Muévete sin parar’ para obtener información de gran utilidad en el día a día de las familias.

Asimismo, en esta sección se ha habilitado un apartado que incide especialmente en la vocación divulgativa de Infoalimenta.com. Se trata de ‘Mitos y realidades’, que busca arrojar luz y ofrecer información veraz acerca de la composición de algunos alimentos y su efecto en la dieta y salud humana.

Por último, se han previsto una serie de herramientas con el objetivo de fortalecer la interacción entre el usuario e Infoalimenta.com y reforzar el carácter divulgativo de la web. De este modo, ‘Tus preguntas’, se configura como la herramienta interactiva de consulta con el experto de manera que se pueda dar una respuesta veraz y rigurosa a las dudas de los usuarios; o la “nutripedia“, que recoge un amplio catálogo de definiciones sobre alimentos, nutrientes y otros elementos relacionados con la dieta y alimentación humana.. La web también ofrece la posibilidad de suscribirse a la Newsletter Infoalimenta mensual.