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"Es interesante fijarse que en plena crisis por el exceso de oferta, se buscan determinadas variedades que aporten algo diferente en el mercado, tal es el caso de nuestra Extreme®Moon o Extreme®Sunny," subraya Aliseda. También vemos que hay tipologías del melocotón, como la fruta plana, paraguayo o Platerina®, que han tenido precios razonables y han generado rentabilidad a las fincas que los tienen en producción. Son nuevas opciones que aún tienen margen de crecimiento con importantes huecos en el calendario.

Bajo esta premisa, y con ganas de continuar su labor de investigación varietal comenzada hace ya algunos años, la empresa riojana, que la pasada primavera se dio cita en tres de las ferias más importantes para el sector (Fruit Logística, FIMA, y Agroexpo), continua este otoño con la misma filosofía. Así, mostrará al público visitante en Lleida y Madrid, las nuevas variedades de melocotones, nectarinas, pavías, paraguayos o platerinas® bajo líneas Extreme® (frutas con sabores tropicales, muy parecidos al paraguayo, que se distinguen por una gran perfección en la forma, y especialmente atractivos a la vista), y Fresh® (variedades de alto potencial productivo, con sabor centrado en el melocotón amarillo clásico español y muy aromático, de gran aceptación en el mercado nacional e internacional, pues trasladan el sabor del melocotón amarillo clásico a los melocotones y nectarinas rojas)

En los últimos años, la empresa ha conseguido lo que el mercado demanda, y con nota. En esta fruta, son esos grados más de azúcar y de aroma, las carnes de fina textura, y jugosas, las características que marcan la diferencia.

Teniendo como referencia al productor y al cliente final, la firma continúa con sus líneas de investigación que se enmarcan en la fruta extraprecoz y extratardía, alargando el calendario. En 2011 presentaron nuevas variedades tardías de melocotón y paraguayos en carne blanca y amarilla, también una Platerina ® a principios de septiembre, y una nectarina de carne blanca.También están trabajando en variedades para ultramar.

Provedo, que cuenta con más de ochenta años de experiencia en el sector, está proporcionando a la agricultura nuevos productos, contribuyendo así al desarrollo del sector. Siempre comprometidos con la investigación, continúa fiel a los valores que la identifican como una empresa de referencia. En la actualidad, cuenta con cinco centros de trabajo en España: (Castilla la Mancha, Extremadura, Lleida, Murcia, y La Rioja), y uno en Turquía. En los últimos tiempos ha realizado una apuesta decidida por los mercados exteriores, centrándose en países como; Chile, Sudáfrica, Francia, Italia, Portugal, o Marruecos. Comercializa en el sector agrícola y más concretamente con fruticultores, viticultores, bodegas, y olivicultores.