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RAIF: Estado fitosanitario del cultivo de fresa en Huelva

La superficie de fresón (llamada coloquialmente fresa) plantada en Andalucía se concentra en la provincia de Huelva. En ésta, en cuanto a la meteorología registrada durante el mes de febrero 2021, destacar, respecto al mes de enero 2021, un aumento de las temperaturas máximas hasta valores en torno a los 17’3ºC, lo que representa un aumento respecto al histórico (2000-2020) del +3’1%. En cuanto a las mínimas, éstas han registrado valores en torno a los 8’4ºC, han sido, respecto al histórico (2000-2020), un +48’5% superiores. En cuanto a las precipitaciones, destacar un acumulado medio en torno a los 78 l/m2, la mayoría de ellos acaecidos durante la primera quincena del mes, aunque también se han registrado lluvias durante la segunda. Respecto al histórico (2000-2020) representa un aumento del +29%. En el resto de provincias andaluzas se ha registrado un descenso de las precipitaciones respecto al histórico.

El estado fenológico dominante se ha mantenido en C “Floración y Fructificación”, siendo lenta la maduración.

En cuanto a plagas enfermedades destacar las siguientes: oídio (Podosphaera aphanis), podredumbre gris (Botrytis cinerea), araña roja (Tetranychus urticae), pulgones (principalmente Aphis gossypii, Chaethosyphon fragaefolii, Acirthosyphon rogersii y Macrosyphum euphorbiae) y trips (Frankliniella occidentalis y Scirtothrips aurantii).

Durante el mes de febrero la intensidad de ataque de oídio en la provincia se ha mantenido en el nivel moderado, registrándose tan solo en un 1’4% de los muestreos realizados el nivel grave. Informar que, durante este mes esta enfermedad ha estado atacando sobre todo a frutos. En cuanto al índice de plantas con síntomas se ha registrado una media próxima al 9%. El porcentaje de parcelas con presencia se ha situado en el 93%. La elevada humedad relativa junto a temperaturas cálidas en el interior de los túneles ha favorecido su desarrollo, si bien, los frecuentes días con cielos cubiertos, el manejo de los plásticos y su control químico han ralentizado su avance e intensidad de ataque.

Las condiciones en esta época del año son, desde el punto de vista climático, favorables para la podredumbre gris en fruto. Así, tras la alternancia de lluvias y cielos parcialmente cubiertos, junto a temperaturas cálidas en el interior de los túneles, se ha registrado, durante el mes de febrero 2021, un 96% de parcelas con presencia de botritis, si bien, con una media de intensidad de ataque leve. Matizar que, el porcentaje de muestreos que registraron un nivel de intensidad de ataque entre moderado grave fue superior al mes de enero 2021 al registrar un 26%, concentrándose éstos en la primera quincena del mes, la más lluviosa. Posteriormente, durante la segunda quincena, con los sucesivos pases de recolección, disminuyó significativamente la presencia de frutos dañados.

Destacar que, respecto al mes de enero 2021, el porcentaje de hojas totales con presencia de araña roja prácticamente se ha mantenido al registrar dicho índice un valor del 11%, siendo el nivel de intensidad de ataque moderado. Posiblemente, el factor lluvia y una menor luminosidad durante el mes haya mantenido su desarrollo y dispersión. El porcentaje de parcelas con presencia ha aumentado, sin embargo, hasta el 86%.

Informar que el 79% de las parcelas muestreadas ha registrado, durante el mes de febrero 2021, la presencia de pulgones en forma de rodales con una incidencia del 8’4% de plantas ocupadas, valor que se corresponde con un nivel de intensidad de ataque leve. Matizar que, ambos valores son superiores a los registrados el mes pasado, destacando, sobre todo, su incidencia y presencia en la segunda quincena de febrero.

Por último, desde finales de enero 2021 las temperaturas medias en el interior de los túneles están oscilando en torno a los 15ºC, observándose actualmente una población ya establecida de F. occidentalis sobre el cultivo, aunque de forma leve. El porcentaje de flores ocupadas ha sido bajo durante el mes de febrero 2021, en torno al 13’3%, siendo alto el porcentaje de parcelas con presencia al registrar en torno al 75%.  Respecto a S. aurantii, informar sobre su reciente presencia en Andalucía, concretamente en esta provincia de Huelva afectando, entre otros, a cítricos y frutos rojos. Actualmente, esta nueva plaga se encuentra monitoreada por el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Huelva, junto al Departamento de Sanidad Vegetal, para conocer con exactitud su biología y su distribución espacial y temporal. Hasta que no se tengan más datos, todo parece indicar que los periodos críticos son aquellos en los que los cultivos se encuentran en brotación en un ambiente de temperaturas suaves y suficiente humedad relativa. En la actual campaña de fresa, los síntomas se observaron al inicio, pocas semanas después de la plantación, no observándose nuevos daños con la llegada de temperaturas frías de enero.Las hojas con daños alimenticios presentaron un crecimiento limitado y una coloración oscura, achocolatada. Dichos daños comenzaron en la base de los foliolos, en torno a los nervios. En principio, dichos síntomas se pueden confundir con los de la araña blanca (Phytonemus pallidus). Por todo ello, una vez que las temperaturas medias comienzan a subir en el interior de los túneles, junto a una humedad relativa moderada, y habiéndose registrado a finales de febrero las primeras capturas de adultos, se ha recomendado centrar los muestreos, sobre todo, en las hojas jóvenes. Respecto a su control, químico y biológico, recordar que, a través de la página web de la RAIF se puede consultar el listado actualizado de materias activas autorizadas en Producción Integrada Fresa para el control de trips, pudiéndose incorporar, dado el caso, nuevas materias activas o productos fitosanitarios mediante Resoluciones provisionales; en cuanto a su control biológico, aún no se tiene suficiente información.

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