29/10/21
RAIF: Evolución de la recolección de arroz en las provincias de Cádiz y Sevilla
La recolección del arroz en Andalucía se encuentra muy avanzada, gracias a las excelentes temperaturas y a la ausencia de precipitaciones de las últimas semanas, las cuales han ayudado enormemente a la rápida madurez de los granos de arroz.
En Sevilla, la recolección se inició el 20 de septiembre en variedades de tipo japónica (grano redondo) de la margen izquierda, donde la siembra fue más temprana; estando actualmente cosechada, aproximadamente, el 90% de la superficie, esto es, unas 18.600 ha de las 20.640 ha totales sembradas esta campaña en esta provincia (un 42% menos que en 2020, que fue de 35.500 ha). En esta provincia, en el 55% de las parcelas se ha sembrado la variedad Puntal, y en el 25% la variedad Hispalong, ambas de tipo índica (grano largo). El resto de parcelas se han sembrado con variedades principalmente de tipo japónica (Piñana, Jsendra, Copsemar 7, Marisma, etc).
En Cádiz, la cosecha de este cultivo comenzó el 1 de octubre, recolectándose la variedad de tipo japónica Teti; estando cosechada a día de hoy cerca del 95% de la superficie, es decir, algo más de 1.400 ha de las 1.550 ha sembradas esta campaña (un 30% menos que en 2020, que fue de 2.200 ha). En esta provincia más del 95% de las parcelas se han sembrado con la variedad Puntal, y el resto con la variedad de tipo japónica Teti.
Casi con toda seguridad, para finales de esta semana puede quedar cosechado todo el arroz de nuestra comunidad. El adelanto en la fecha de recolección de esta campaña se ha debido principalmente al adelanto en las siembras, auspiciadas por las escasas lluvias caídas en la primavera, las cuales permitieron realizar las labores preparatorias (abonado de fondo, nivelación, etc) en tiempo y forma.
Es destacar que esta campaña la dotación del agua de riego ha sido la mitad de lo habitual, por lo que se ha sembrado poco más de la mitad de la superficie dedicada habitualmente a este cultivo, de manera que se prevé que la recolección finalice antes que en campañas anteriores. Además, al no poder sembrar todas las parcelas, el agricultor ha elegido las mejores tablas, las que menos problemas de malas hierbas suelen tener; por ello se estima que los rendimientos medios sean algo superiores a los de las campañas precedentes. Asimismo, la incidencia de plagas y enfermedades sobre el cultivo han sido muy baja; apenas ha habido presencia de pulgones o rosquillas, y los índices de Pudenta (Eysarcoris ventralis) también han sido muy bajos durante toda la campaña, al igual que en el caso de Piricularia (Pyricularia grisea), por lo que también pueden ayudar a que se obtengan mejores rendimientos.