20/05/21
RAIF: Finaliza la plantación del cultivo del tomate de industria
En 2020 se cultivaron en Andalucía unas 6.850 ha de tomate al aire libre para transformación industrial, 5.700 en la provincia de Sevilla. En 2021 la superficie cultivada será muy similar a la campaña pasada. Se localiza fundamentalmente en la comarca del Bajo Guadalquivir, en la provincia de Sevilla.
La siembra suele realizarse de forma escalonada, repartida en el tiempo durante los meses de marzo y abril, y normalmente las últimas a principios de mayo. De este modo es posible organizar una recolección gradual del cultivo, recepcionando el tomate de todas las zonas a lo largo de unos 75 días, aproximadamente. Este cultivo presenta un ciclo de unos 4 meses.
Esta campaña comenzaron a plantarse las primeras parcelas a principios de marzo, y ha ido avanzando a lo largo de marzo y abril. Las últimas finalizaron la primera semana de mayo. La plantación se ha llevado a cabo este año de forma muy escalonada, a un ritmo muy regular de principio a fin. Las primeras plantaciones, por tanto, tienen ya unos 50 días, por lo que se encuentran a mitad del ciclo de cultivo, y las últimas, recién instaladas.
En los primeros estadios del cultivo, puede haber presencia de insectos de suelo, como gusanos de alambre (Agriotes spp.) y rosquillas o gusanos grises (Agrotis segetum). Se recomienda por tanto recorrer la parcela para detectar plantas afectadas, y evaluar la presencia de larvas en el suelo, ya que la distribución de estas plagas es muy irregular. Para el control de estos agentes, principalmente gusanos de alambre, es frecuente el tratamiento en el momento de la siembra, con productos granulados, en función del historial de la parcela. Esto se debe a que la presencia de esta plaga, en el caso de darse, tiende a mantenerse a lo largo de los años.
En cuanto a los tratamientos postsiembra, a lo largo del mes de abril se han realizado algunas aplicaciones fungicidas para el control de mildiu (Phytophthora infestans), aunque han sido escasas. Se recomienda vigilar la evolución de esta enfermedad tras las últimas lluvias.