Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo
Desde el año 2001, más de 80 países celebran cada primero de junio el Día Mundial de la Leche, fecha convenida por la FAO. OPL se ha querido sumar a esta iniciativa internacional, con objeto de dar a conocer la realidad del sector productor de leche, situado a la cabeza de Europa en la profesionalización de las explotaciones. Nuestro objetivo es proponer para esta edición una temática de plena actualidad, como lo es la eficiencia de la cadena de valor de la leche y la revalorización de este p...
Temática de la jornada:
“Recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo”
El sector lácteo se encuentra en pleno proceso de cambio, con dos objetivos básicos: reequilibrar la cadena de valor, lo que significa un mejor reparto de dicho valor entre los eslabones de la cadena, aunque esto no tendría sentido sin la recuperación del valor de la leche de cara al consumidor. La jornada está en la línea del convenio de colaboración entre las empresas de distribución, Fenil, Cooperativas Agro-Alimentarias, Asaja y Magrama, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos. Por ello, los ponentes coinciden en gran parte con los firmantes de dicho convenio.
Programa
De 09:30 a 10:00 h. Recepción y bienvenida asistentes
Moderadora de la jornada: Dra. Alicia Langreo. Ingeniera Agrónoma especialista en Economía Agraria
De 10:00 a 10:30 h. El Ministerio como mediador en la cadena de valor
Sr. D. José Miguel Herrero. Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria
De 10:30 a 11:00 h. ¿Crisis u oportunidad? Instrumentos financieros para el sector lácteo
Sr. D. Josep Fernández. Director Sector Agrario de La Caixa
De 11:00 a 11:45 h. Debate: Oportunidades para el sector más débil de la cadena”
Sr. D. Fernando Sainz de la Maza. Secretario ejecutivo de OPL
Sr. D. Fernando de Antonio. Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias
De 11:45 a 12:15 h. Pausa coffee break y networking
De 12:15 a 13:00 h. Las industrias lácteas, creando valor
Sr. D. Luis Calabozo. Director de la Federación Nacional de Industrias Lácteas
De 13:00 a 13:45 h. Debate: El eslabón final de la cadena
Sr. D. Aurelio del Pino. Director General ACES
Sra. Dª Maricruz Vaca. Directora asuntos económicos ANGED
Sr. D. Ignacio García Magarzo. DIRECTOR GENERAL DE ASEDAS
De 13:45 a 14:45 Debate sectorial y conclusiones: Revalorizar y reequilibrar la leche, objetivos de toda la cadena
Legisladores: Sr. D. José Miguel Herrero
Productores: Sr. D. Fernando Sainz de la Maza y Sr. D. Fernando de Antonio
Transformadores: Sr. D. Luis Calabozo
Distribuidores: Sr. D. Aurelio del Pino, Sra. Dª Maricruz Vaca y Sr. D. Ignacio García Magarzo
De 14:45 la despedida de 15:00 h.
