08/07/12
Rijk Zwaan celebró las Jornadas Internacionales del Melón
El campo recogió todas las variedades de Piel de Sapo, Carne Naranja, Galia y Amarillo, además de portainjertos. Tuvo una gran acogida, dentro del tipo Piel de Sapo, el concepto Mellissimo, así como la familia Caribbean, que sigue creciendo con nuevas variedades.
Rijk Zwaan presentó tres nuevas variedades de sandía sin semillas, dos negras y una rayada, así como los polinizadores para cada una de ellas en formato mini sandia con microsemillas Para finalizar, se realizó un tasting de las variedades de melón y sandía visitadas en el campo y en la exposición de productos, así como un seminario que recogió distintas temáticas, como son: ‘Tendencias de mercado’, ofrecido por Anton Van Doormalen, ex-director comercial de Rijk Zwaan y copropietario de Rijk Zwaan; ‘El mercado de melón en Asia’, impartido por Jan Doldersun, director de Proyectos de Rijk Zwaan Asia; y ‘La necesidad de innovar’, dirigido por David Fernández, especialista en innovación y profesor de ESIC.
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El segundo día tuvieron lugar dos workshops. El primero, bajo el título 'Cultivo sostenible de melón', en la estación de investigación de Rijk Zwaan El Arquillo. David Herzog, coordinador de Portainjertos y Sandía de Rijk Zwaan, presentó un estudio sobre injerto y se vivió la experiencia en la práctica de esta técnica, ofrecido por el Semillero el Plantel. Para finalizar el workshop la empresa Savia Biotech ofreció una charla sobre 'Medición de grados brix por método no destructivo', a cargo de Agutín A. López Pedrosa, director de Biotecnología de Savia Biotech.
El segundo workshop, 'Tendencias del mercado. Innovación' tuvo lugar en la estación de investigación de Rijk Zwaan La Marina. Trató temas relativos al mercado europeo de melón: patrones de consumo en diferentes países, nuevas tendencias de los consumidores, así como la importancia de la innovación y su influencia en los mercados. La presentación corrió a cargo de Alberto Cuadrado, director de Proyectos, y Diego Maestre, coordinador de Cultivos de Melón, con la colaboración de James Cackket, director de Desarrollo de Negocio de Agrícola Famosa y Pedro Sastre, de la empresa Bakkavor International Direct Supply.