15/05/13
Rusia se convierte en un mercado potencial para la fruta de hueso
El invierno ha sido muy lluvioso por todo el mediterráneo lo que favorece la producción, por lo que este año, en general, se estima que habrá entre un 10 y un 25% más de volumen de producción.
Como todos los años y comienzos de la campaña de frutas de hueso, todos los mercados quieren ser los primeros en tener las primeras frutas, pero, comparado con otros años, parece que Rusia es el país que éste año está pagando mejores precios y de forma más rápida, tratando de adquirir la máxima cantidad posible, según comentan algunos productores. “De esta manera, los exportadores están aprovechando para vender todas las variedades tempranas, aparte de los contratos que se firmaron para cadenas de supermercados alemanes,” explican.
Actualmente se está invirtiendo en nuevas variedades según la zona y el productor, pero donde más se está invirtiendo es en albaricoque, nectarina y paraguayo, cuyo consumo va en aumento.
En nectarina por ejemplo, aunque la mayoría no tienen aún un nombre comercial, encontramos nuevas variedades como la N2-117, N2-92, Garminata (de carne blanca), N2-36 Flavela, (de carne blanca), Nectarina 272-2, Nectarina 250-55, N2-24, N2-88, o Lourdes,
En albaricoque se comercializa la variedad Mogador en estos momentos, aunque también se producen variedades como la Wondercot, Magi, Cot y Lilly Cot.