Salón de la Alimentación 2013
El Salón de la Alimentación reúne en un mismo espacio a los principales fabricantes de la industria alimentaria. Carnes y vinos son los sectores con mayor representación. La oferta se completa con áreas de lácteos, aceites, cafés, instituciones, equipamiento hostelero, etc... Un certamen adaptado a los modelos de negocio actuales con una imagen homogénea que se centra en los contenidos y permite la participación de grandes, medianas y pequeñas empresas del sector.
Fabricantes y distribuidores alimentarios; materias primas frescas, congeladas y otras; frío y calor industriales; maquinaria, equipamiento y equipos para la industria alimentaria; organismos públicos; asociaciones; marcas de calidad; centros de investigación; empresas de servicios; logística, almacenaje y transporte; prensa especializada...
EXPOSITORES
Feria de Valladolid y la Junta de Castilla y León están desarrollando una campaña de captación de compradores nacionales e internacionales con el objetivo de reforzar las oportunidades comerciales que ofrece el Salón de la Alimentación.
VINOS Y BEBIDAS
El sector de los vinos y bebidas se convierte en protagonista indiscutible de un salón que en 2013 renueva su apuesta por un concepto ferial innovador y profesional. Este Salón es el mejor escaparate para mostrar la diversidad vitivinícola nacional y regional, en una comunidad donde el 86% de sus vinos están bajo el amparo de denominaciones de origen u otras figuras de calidad.
PERFIL DEL EXPOSITOR
EXPOSITORES
- Productores vinícolas
- Denominaciones de Origen
- Vinos de la Tierra
- I.G.P.
- Distribuidores
- Organismos oficiales
- Consorcios de exportación
- Promotores de enoturismo
- Industria auxiliar vinícola.
SECTOR CÁRNICO
Toda la gama de productos cárnicos: frescos, curados, transformados... y su cadena de valor despliega sus atractivos en el Salón de la Alimentación de Valladolid convirtiéndolo en una muestra de rentabilidad, negocio e innovación. Seis denominaciones de origen en el sector cárnico y ser la mayor productora de carne de vacuno y ovino de España convierten a Castilla y León en el escenario perfecto para esta cita profesional.
PERFIL DEL EXPOSITOR
EXPOSITORES
- Carnes frescas, congeladas y otras
- Elaborados cárnicos frescos
- Salazones cárnicas
- Embutidos crudos-curados
- Productos tratados por calor
- Platos preparados y/o precocinados
- Otros productos derivados
- Diseño y construcción de instalaciones
- Maquinaria y equipos para mataderos y salas de despiece
- Maquinaria y equipos para industrias cárnicas
- Maquinaria y equipos para industrias cárnicas
- Maquinaria e instrumentos de corte
- Aditivos y materias primas
- Frío y calor industriales
- Logística, almacenaje y transporte
- Envasado, embalaje y etiquetado
- Higiene, limpieza y seguridad
- Equipos y productos auxiliares
- Empresas de servicios
- Asociaciones, Administración y Centros de investigación
Además estarán presentes OTROS SECTORES: lácteos, hotofrutícolas, maquinaria y equipos, otros alimentos…
Fecha: 12, 13 y 14 de marzo 2013 • (de martes a jueves)
Horario: 10 a 19 horas
Periodicidad: Bienal
Ámbito: Nacional
Edición: 14ª
Visitantes: Sólo para el profesional
Recinto: Feria de Valladolid
Avda. Ramón Pradera, 3
47009 – Valladolid – España
Información Comercial: comercial@feriavalladolid.com
Información Visitantes: visitantes@feriavalladolid.com
No se admite el acceso a menores de 16 años
