20/01/13
Se convoca el Premio a la Calidad del Oliva Virgen Extra 2013
Pueden optar a este premio, en sus diferentes categorías, todos los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña oleícola 2012/13, estando el plazo de inscripción abierto hasta el 6 de febrero próximo.
Los aceites
Los grupos de aceites admitidos a concurso son los siguientes:
Frutados Verdes amargos/picantes: aceites vírgenes con un frutado de intensidad media alta, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y/o notas verdes y en los que aparecen marcados los atributos amargo y picante.
Frutados Verdes amargos/picantes medios: aceites vírgenes con un frutado de intensidad media alta, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y/o notas verdes y en los que los atributos amargo y picante no están muy marcados.
Frutados maduros/dulces: aceites vírgenes con frutados que recuerdan a las aceitunas maduras o a otras frutas/os maduros, almendrados o no, y con los atributos amargo y picante poco marcados.
Los premios
El jurado otorgará entre los aceites finalistas, un premio y un accésit en cada uno de los tres grupos. Los premios consistirán en la concesión del trofeo oficial de la Feria Internacional del Aceite de Oliva EXPOLIVA para el ganador y un diploma acreditativo para el accésit. Además, los aceites finalistas de cada grupo formarán parte de la selección internacional de aceites de oliva vírgenes extra, presentes en el IV Salón Expoliva Virgen Extra y podrán mencionar el premio obtenido para la campaña 2012-2013 en la etiqueta del aceite del lote al que pertenezca la muestra premiada.