Seminario "La Cadena Alimentaria: cimentando la recuperación y el crecimiento".
El año que acaba nos ha devuelto el crecimiento económico, con una tímida recuperación del consumo y perspectivas más optimistas para el negocio alimentario. Aun así, nuestro mercado sigue siendo maduro y habrá que pelear duro para crecer y ser más rentable, poniendo el énfasis en la competitividad del modelo de negocio, la innovación y la internacionalización. ¿Es sólida nuestra recuperación económica? ¿Qué deben hacer las empresas alimentarias para aprovecharla? ¿Qué están haciendo las empr...
OBJETIVOS DEL SEMINARIO
Este seminario es un foro de debate en el que reflexionaremos sobre aspectos clave del negocio de las empresas alimentarias, como:
¿Qué podemos esperar de la situación económica? ¿Es sostenible la incipiente recuperación?
¿Cómo crecer y ser rentable? ¿Innovar? ¿Internacionalizarse?
¿Qué falla y qué vale de mi modelo de negocio? ¿Cómo cambiar lo que no vale y gestionar ese cambio?
Además, el seminario permite intercambiar experiencias, detectar oportunidades de negocio en la Cadena Alimentaria y relacionarse con un grupo de personas con intereses comunes. Para el abordar estos objetivos se analizarán Casos reales de empresas y se mantendrán dos Conferencias-Coloquio en las que se aportarán reflexiones e ideas para abordar estos retos estratégicos en la Cadena Alimentaria.
Discusión de los Casos:
· García Carrión 2014-2018
Prof. Miguel Ángel Llano Irusta
· Makro 2013
Prof. Julio Audicana Arcas
Conferencias-Coloquio:
· Consolidando la recuperación: el retorno del consumo
Prof. Fernando Faces García
· Si cambio de modelo…, ¿qué cambiar primero y cómo hacerlo?
Prof. Julio Audicana Arcas
Coloquio con Pilar Oncins Fanning, Directora de RRHH de Makro España y Portugal
Fecha: Martes, 4 de noviembre de 2014
Horario: de 9:30 h. a 18:45 h.
Lugar de celebración: AC Atocha (C/Delicias, 42 - 28045 Madrid mapa)
Derechos de Inscripción: 340 euros
Más información: Srta. Inma Hernández
Email: ihernandez@santelmo.org
Tlf: 954 975 004
Fax: 954 323 344
