16/12/13
Una variedad temprana permite a los freseros recoger las primeras frutas de la temporada
La plantación de una variedad temprana de fresa llamada "Splendor" ha hecho que los freseros de la provincia de Huelva, donde se produce el 90 % de esta fruta en España, hayan podido comenzar la recolecta antes de final de año, con una producto "de excelente calidad".
Así lo han explicado fuentes de la Asociación de Productores y Exportadores de fresas de Huelva -Freshuelva- que han destacado la calidad que muestran las primeras variedades de fresas precoces que se han comenzado a recoger ya en la provincia, gracias a una variedad que supone en torno al 20 % de las hectáreas totales plantadas en esta campaña.
Se trata de una planta que produce una fresa muy precoz, y se han cumplido las previsiones de que si el tiempo acompaña se empieza a recolectar en diciembre.
Los agricultores han podido recolectar ya una fresa que tiene características de aspecto y tamaño perfectas, así como el punto ideal de dulzor de la fruta.
A ello ha ayudado que no ha llovido en las últimas semanas, y las primeras fresas tienen muy buena calidad, fruto de una estación bastante seca como la actual, "que favorece la maduración del fruto", señala Freshuelva.
"Splendor" es una de las nuevas variedades de fresa que se ha implantado en las últimas campañas, procedente del programa de obtención de variedades de Plant Sciences & Berry Genetics, elegida en los campos de ensayo en España y en California entre un gran número de selecciones.
Se la considera una "variedad de día corto" que se adapta muy bien al clima mediterráneo, siendo zonas ideales para su producción el sur de España, Italia, Grecia y el norte de Marruecos, entre otros lugares, con la premisa de que se adapta muy bien a los días de diciembre con poca luz, en los que la fruta colorea muy bien a pesar de no contar con muchas horas de sol.