XXXVIII Symposium Cunicultura Asescu
Anualmente, y de manera itinerante, la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, organiza el “Symposium de Cunicultura” en colaboración con organizaciones locales. En esta ocasión la entidad que colabora con la ASESCU es la Asociación Zamora de Cunicultores (CUNIZA), que agrupa la 90% de los productores de carne de conejo de Zamora. Además los organizadores cuentan con el apoyo de la Ayuntamiento y la Diputación de Zamora. El objetivo del congreso es el de acercar a los profesionales de l...
Programa DEFINITIVO del
XXXVIII Symposium de Cunicultura de ASESCU
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Miércoles, 29 de mayo.
1930h :Visita turística por la ciudad, salida desde la sede del congreso. Palacio de la Alhódiga, C/ Alhódiga s/n, Zamora.
Jueves, 30 de mayo.
09:00 h Inscripciones y acreditación al congreso.
10:00 h Acto de Inauguración del Symposium.
10:15 h Conferencia inaugural.
Nuevas tendencias en el procesado de la carne de conejo.
D. Vito Verardo y D. Massimiliano Petracci. Departamento de Ciencia de los Alimentos. Universidad de Bolonia, Italia.
11:00 h Mesa redonda sobre el futuro de las presentaciones de la carne de conejo.
11:30 h Pausa para café y sesión de Pósteres.
12:00 h Ponencia:
Estimación de pesos económicos en un sistema de producción de conejos de carne.
D. Luis Cartuche, Universidad Politécnica de Valencia.
12: 40 h Sesión de comunicaciones libres Patología
13:30 h Ponencia:
Costes de las materias primas para la elaboración de piensos para conejos.
D. Fernando Antunez, responsable de compras de COBADU
14:00 h Pausa para comida. (traslado en Autobús por parte de la Organización)
16:00 h Ponencia
Cruzamientos en producción de conejo de granja.
D. A. EL Nagar, Benha University y M. Ragab Ghanem, El-Sheikh University de Egipto
16:30 h Sesión de comunicaciones libres Gestión
17:10 h Pausa para café y sesión de Pósteres
17:30 h Ponencia
Estudio comparativo de costes en función de productividad.
D. Luis Sevilla. Responsable Técnico Grupo Hermi
18:00 h Mesa redonda.
Lonja única, España y Portugal como mercado común para la carne de conejo.
Al finalizar se procederá a la entrega de los premios “Cunicultores de España” organizados por el CITA-IVIA
19:30 h Asamblea General de ASESCU.
Viernes, 31 de mayo.
09:00h Sesión de comunicaciones libres Nutrición.
10:20h Sesión de comunicaciones libres Calidad de Carne.
Sesión Proyecto INTERCUN
10:45 h La nueva enfermedad vírica del conejo.
D. Francisco Parra, Universidad de Oviedo.
11:15 h Farmacovigilancia, una herramienta de control y seguimiento de los medicamentos y vacunas
Joan Marca, DEsmarca
11:30 h Pausa para café y Pósteres.
SESION DESMEDICALIZACION en la producción cunícola
11:45 h: Higiene en granjas industriales de conejos.
D. Francisco Javier González González, Veterinario STC Cunicultura, Nanta S.A.
12:15 h. Desmedicalizacion. justificación y pruebas de campo.
D. Rodrigo Cuadriello. Responsable Técnico Grupo Hermi.
12:45 h ¿Qué hemos aprendido y cambiado en los últimos 15 años con la enteropatía?
D. Ignacio Badiola. CRESA de Barcelona.
13:30 h Acto de Clausura del Symposium de Cunicultura de ASESCU.
Relación de comunicaciones libres que se presentarán en el Simposio
Sesión de comunicaciones libres Patología
· Cómo vacunan los cunicultores contra mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica. Rosell J.
· Evaluación experimental de una nueva autovacuna frente a Staphylococcus aureus en conejos. Fernández A., Borobia M., Chacón G., Sanz C., Albizu M., Baselga J.M., Pueyo R., Baselga R.
· Efecto del origen genético, fuente de energía en lactación y uso de antibióticos en conejo de engorde. Arnau A., Cervera C., Martínez-Paredes E., Ródenas L., Pascual J.J.
· Estudio de las poblaciones linfocitarias sanguíneas en gazapos de diferentes líneas genéticas cunícolas. García-Quirós A., Penadés M., Arnau A., Blas E., Corpa J.M., Viana D., Selva L.
· Caracterización inmunopatológica de mastitis inducidas experimentalmente por Staphylococcus aureus. Penadés M., García-Quirós A., Corpa J.M., Selva L., Viana D.
Sesión de comunicaciones libres Gestión
· Estrategias productivas en el sector cunícola ante una situación de crisis. Capacidad de reacción frente a mercados inestables. Rafel O., Ramon J. Piles M.
· Seguimiento de la Estrategia Foccon a favor del encaje del sector en la Política Agrícola Común. Valls R., Rafel O.
· Análisis de la evolución de resultados de gestión técnica y precios de mercado. Pascual M., Serrano P., Cartuche L., Gómez E.A.
· Evaluación de la eficiencia de la explotación mediante un índice de productividad de las conejas. González-Redondo P., Crosta M., Finzi A.
Sesión de comunicaciones libres Nutrición.
· Efecto del enriquecimiento en omega 3 del pienso sobre los resultados zootécnicos de conejos en crecimiento. Colin M., Camino Callarisa A., Varella E., Chesneau G., Guillevic M., Prigent A.Y., Teillet B.
· Variaciones del comportamiento alimentario de conejas y gazapos lactantes según el alojamiento. Faraldo L., Ródenas L., Martínez-Paredes E., Cervera C.
· Efecto de la suplementación de enzimas sobre la composición de la canal y la excreción de nitrógeno en conejos en crecimiento. Crespo R., Alfonso C., Saiz A., Marco M., García-Ruiz A.I., Nicodemus N.
· Efecto del nivel de fibra soluble y treonina sobre los rendimientos productivos y digestión de gazapos tras el destete. Castillo C., Saiz A., García A.I., Delgado R., Abad R., Menoyo D., García J., Carabaño R.
· Efecto de la suplementación de la dieta con arginina y glutamina sobre el rendimiento de las conejas y sus camadas durante las cinco primeras lactaciones. Delgado R., Abad R., Menoyo D., Carabaño R., García J.
· Efecto de las fracciones soluble e insoluble de la pulpa de remolacha sobre la microbiota ileal y cecal de gazapos tras el destete. El Abed N., Badiola I., Pérez de Rozas A., González J., Menoyo D., Carabaño R., García J.
· Evaluación de la suplementación con SANACORE EN en el periodo de cebo de gazapos. Mora F.X., Gifra, J.
Sesión de comunicaciones libres Calidad de Carne.
· Aplicación de la técnica de impedancia bioeléctrica al estudio de la composición química de la canal de conejos de 35 a 63 días de edad. Saiz A., García-Ruiz A.I., Martin E., Fernández A., Nicodemus N.
· Evaluación de la técnica de impedancia bioelétrica (BIA) para estimar la composición química de la canal de conejos de 35 a 63 días de edad. Saiz A., García-Ruiz A.I., Martin E., Fernández A., Nicodemus N.
Sesiones de Pósteres
· Evaluación de diferentes diluyentes para incrementar el tiempo de conservación del semen de conejo. Guillén L., Peña A.I., Quintela L.A., Barrio M., Becerra J.J., Herradón P.G., Alonso D., Sánchez del Cueto M., Prieto C., García N., Gullón J.
· Estudio a los 12 días de gestación de los caracteres uterinos y fetales en la coneja. Damico J., Torres C., Argente, M.J., García M.L.
· Caracterización del marketing en Internet de las granjas cinegéticas comerciales españolas de conejo de monte. González-Redondo P., Finzi A.
· Uso de diferentes tipos de orujo de aceituna en dietas para conejos en engorde. Efecto sobre el crecimiento y el desarrollo visceral. Pinheiro V., Pinto A.; Outor-Monteiro D., Portela I., Mourão J.L.
· Ocurrencia de infecciones endoparasitarias en conejos de granjas en Portugal. Calhoa I., Pinheiro V., Monteiro J.M., Coelho AC.
· Características de las explotaciones de conejo de monte en el norte de Portugal. Pinheiro V., Outor-Monteiro D., Mourão J.L., Oliveira J.
